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熟面条怎么做炒面,熟面条怎么做炒面简单的

来源:整理 时间:2023-06-04 07:31:12 编辑:好学习 手机版

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1,熟面条怎么做炒面简单的

先把面条水沥干,然后锅里放油,用蛋和喜欢的菜炒制七成熟,放调料和面条一起炒就可以
如果不想先蒸或煮,只能先把菜炒了加一点水把生面放在菜上,加盖焖,然后再同菜一起炒熟吧

熟面条怎么做炒面简单的

2,炒面怎么做面条是熟的

炒面的面条需要提前煮好,可以煮至八成熟,然后用凉水冲洗,再沥干备用,之后起锅热油,将鸡蛋打散煎熟,再捞出,接着将肉丝,葱花用余油炒熟,放蚝油,生抽,加入煮好的面条翻炒,出锅前加入鸡蛋,加盐,再翻炒几下即可。
你好很高兴回答你的问题,炒面做面条事先要煮熟然后再用油把他过一下然后再炒面
家常炒面 材料:小白菜、肉丝、香菇丝。 做法:1.下面,少许硬一点。 2.捞出,放冷水冲,漓干水分。 3.大火,先炒肉丝,肉变色,加白菜,加香菇,炒几下,再加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。 备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。 2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀

炒面怎么做面条是熟的

3,炒熟面条的家常做法

主料熟面条辅料五花肉,火腿肠,鸡蛋,小海虾,大蒜,鱼肉饼,葱,萝卜干(不喜欢可以不用)厨具炒锅分类面条 蒜香 炒 廿分钟 简单难度火腿肠、鱼肉饼五花肉切丝,小海虾去头,葱切小段,萝卜干切小块,大蒜剁末配料分别下锅爆香备用,五花肉炒到微黄比较香鸡蛋打散翻炒备用锅底加多点油,要用大火,下大蒜微微炸一下(不能太久,炸老了就不好吃了),接着加适量的酱油与鸡精直至沸腾后改成中火倒入熟面条与全部配料翻炒均匀
打卤面 材料:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。 做法:1.香菇、木耳、黄花泡发。2.锅中倒入油,放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻,然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精,再加入适量水。3.淋入打散的蛋液,勾芡撒上葱花、蒜末。4.水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,然后将卤浇在面条上即可食用。 担担面 材料:面条、猪肉馅、豆芽菜、大葱、姜末、蒜茸、辣椒、芝麻酱、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油。 做法:1.锅中倒入油,放入猪肉馅炒散待用;白菜心焯熟待用。2.用猪油将葱、姜、蒜爆香,放入辣椒、豆芽菜、肉馅煸炒,然后加入料酒、老抽、生抽、米醋、高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。3.水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,然后将卤浇在面条上,放入焯熟的菜心、香菜即可食用。 红烧牛肉面 材料:牛肉、面条、小白菜、葱、姜、八角、辣椒、酱油、酒、辣豆瓣酱、麻油。 做法:1.牛肉洗净切成块。2.锅中倒入油,放入葱、姜、八角、辣椒、牛肉炒香,然后加入酱油、水、酒、辣豆瓣酱,用中火煮约1个小时。3.水烧开后放入面条煮熟后捞出,再焯熟小白菜。4.碗中放入麻油、葱花、牛肉汤,再放入面条、小白菜、牛肉即可食用。 鸡丝凉面 材料:白斩鸡、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油。 做法:1.面条煮熟后捞出,在冷水中过一下。2.白斩鸡切成丝,黄瓜洗净切成丝,均放在煮好的面条上。3.芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀,再加入酱油、糖用冷开水稀释,然后淋在鸡丝凉面上即可食用。 麻酱面 材料:面条、麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油。 做法:水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,加入麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油搅拌均匀即可食用。 虾仁丸子汤面 材料:黄瓜、虾仁、肉馅、姜、荞麦面、盐、淀粉、料酒、黑木耳。 做法:1.将虾仁清洗干净,加入少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗干净。2.将虾仁剁碎,加入适量盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成球形待用;在肉馅中加入适量盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球形待用。3.将荞麦面煮熟放入碗中备用。4.将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少许盐调味。5.将调味好的卤浇在面上即可食用。 榨菜肉丝面 材料:瘦肉、榨菜、葱、面条、料酒、酱油、湿淀粉。 做法:1.瘦肉切成丝,加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀,腌制10分钟;榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。2.锅中倒入油,放入肉丝炒散,再放入榨菜,炒匀后盛出。3.水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,再放入炒好的榨菜肉丝和葱花即可食用。

炒熟面条的家常做法

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