天津市哪里的鸡丝凉面好吃，夏天到了天气炎热凉面很受欢迎哪种凉面好吃

来源：整理时间：2023-01-03 19:39:46 编辑：天津生活手机版

本文目录一览

1，夏天到了天气炎热凉面很受欢迎哪种凉面好吃
2，哪几道凉面清凉爽口爽滑筋道家人都夸好呢
3，天津市区现在有什么好吃又量大的饭馆
4，鸡丝凉面是哪个地方的美食
5，吉林市天津街附近哪个饭店好吃

1，夏天到了天气炎热凉面很受欢迎哪种凉面好吃

夏天到了天气炎热凉面很受欢迎，我认为在众多凉面中，四川凉面的味道最好吃。因为凉面的佐料包含油泼辣子、蒜水、葱、花生碎、白糖、醋、盐、鸡精，吃上去椒麻鲜香，香辣爽口。这种凉面使用的是碱水面，不会粘黏在一起，吃起来也非常有劲道，简直就是凉面中的战斗面。如今，夏天到了，天气变得越来越炎热，大家吃面也更喜欢吃凉面。每个地方都有各自特色的凉面，比如北京炸酱面、甘肃兰州凉面、天津捞面、冷面、四川凉面……在众多凉面当中，我认为四川凉面特别好吃，非常著名的有广元凉面、营山凉面……麻、辣、咸、香四味兼备，清凉爽口，因为凉面的佐料包含了油泼辣子、蒜水、葱、花生碎、白糖、醋、盐、鸡精。四川凉面的面条比较细，但是面的劲道非常好，吃起来特别清爽。这种面之所以不会变得软塌塌，不会黏在一起，是因为它在面粉加入碱，属于碱性面，碱水面本身就非常适合做拌面，比较松软，是比较常见的面食之一。这种凉面的做法其实也比较简单，只要买市面上的四川凉面回来做就行了。我们可以先把凉面煮一下，然后再放在凉水中过一下，这样凉面会更加有劲道，再分别把这些佐料放进凉面中搅拌搅拌就可以了。有人认为，四川凉面之所以好吃，是面劲道，有人说是水好，有人说是佐料好。我想几个方面的原因可能都有，可能就是因为面和水的不同，加上特色的调味料，才让四川凉面在众多面食中脱颖而出，获得那么多人的喜爱。大家如果喜欢，一定要去四川尝试一下四川凉面，保证让你流口水。

夏天到了天气炎热凉面很受欢迎哪种凉面好吃

2，哪几道凉面清凉爽口爽滑筋道家人都夸好呢

第一道：鸡丝凉拌面拿一块鸡脯肉或是鸡肉放入锅中，放进冬茹、生姜片、食用盐、米酒，走红加温烧开，然后又煮15min，鸡脯肉变熟进味。捞出鸡脯肉放凉，随后撕成才条，大葱切割成碎屑，大蒜剥皮剁碎末，把葱碎、蒜泥、辣椒粉放到洁净的小碗里，出锅滚油，油熟后淋在小碗里激起出香味。随后往小碗内倒入适量的生抽酱油、米醋、食用盐、白砂糖、耗油搅拌均匀成调料汁。锅中添凉水，滴进少量植物油，撒进适量的食用盐烧开。放入鲜面条轻轻地搅匀，一直煮至断生变熟，捞出冲冷水，变冷后沥干水分装到碗里，倒入鸡丝，淋入调料汁，搅拌均匀就可以吃。第二道：拌凉芝麻酱面拿一个小碗，倒入适量的花生酱，撒进一点食用盐、冷水搅拌均匀变为尤其丝滑的。此外拿一个小碗，倒入适量的生抽，出锅滚油，油烧然后放入麻椒煸炒香。并把趁着热淋在生抽里边搅拌均匀，青瓜自来水洗干净切成细丝，大蒜剥皮洗干净剁碎末，提前准备一点花生米炒的松脆预留。洁净的锅中添凉水，滴进植物油和食用盐走红加温烧开，随后放入鲜面条轻轻地搅匀，直到鲜面条变熟，捞出泡凉水，变冷后捞出沥干水分装到碗里。随后倒入花生酱、生抽调料汁，上洒青瓜、蒜泥、花生仁，所有搅拌均匀就能食用了。第三道：香辣凉拌面青瓜自来水洗干净切成细丝，烧一锅开水，豆芽菜自来水洗干净，随后倒入锅中绰水，断生后捞出沥干水分预留，蒜头切割成碎屑，大葱剁碎末。把蒜泥、葱碎、辣椒粉放到小碗内，出锅滚油，油烧后淋在小碗里，激起出香味，随后倒入适量的生抽酱油、米醋、食用盐、白砂糖搅拌均匀成碗汁。出锅滚油，倒入适量的花生米炒的松脆，烧一锅开水，放入面条煮熟，随后捞出冲冷水，变冷后捞出沥干水分。把鲜面条、豆芽菜、黄瓜丝、花生仁放到洁净的碗里，淋入搅拌好一点的碗汁，搅拌均匀就能端上来食用了。

哪几道凉面清凉爽口爽滑筋道家人都夸好呢

3，天津市区现在有什么好吃又量大的饭馆

1、博格达餐厅~ 地址: 南开区水上公园西路长实道嘉泰花园5号楼(近社科院) 推荐那里的大盘鸡~甜奶茶~羊肉串~鱼香茄子~干煸豆角…… 2、城城鑫烧烤地址: 河西区平山道51号推荐那里的烤牛肉~炸蔬菜~炸薯条~ 3. 美滋味西餐厅地址: 河西区吴家窑大街55号黑胡椒牛排~味道还不错哦~鸡肉PIZZA和土豆沙拉~ 4. 东坡酒家(上谷店) 地址: 南开区天塔道上谷街商业街23号推荐那里的冰粉~~ 厥根粉~酸菜鱼~宫宝鸡丁也很好吃~ 5. 老四川名小吃店地址: 河西区大沽南路820号(近围堤道) 推荐鸡丝凉面~川北凉粉…… 6. 云南过桥米线(白堤路店) 地址: 南开区白堤路(近家乐福) 推荐那里的香菇贡丸~有馅的丸子，比买来那种涮火锅的有味道~ 7. 蝶桥烧烤地址: 河东区津塘路荐福观音寺对面(近大直沽三号路) 只有晚上营业的~卫生环境相当堪忧~但价格让人很欣喜~ 推荐烤鸡翅~羊排~砂锅牛肉~鸡皮~烤比目鱼~醋椒豆腐~ 8. 苗家寨(友谊路店) 地址: 河西区友谊路16号酒吧街内推荐酸汤鱼（人多了吃合适）~干锅鸡~还有一什么面（也算是特色面食）~ 9. 友村一头牛（现在改名字，好象就叫友村了~）地址: 河西区友谊路友谊大厦底商(黑牛城道口) 推荐大骨汤~炒年糕条~韩国拌饭~当然，烧烤也是不错滴，还有梭子叶可以裹着吃 10. 铁饭碗便宜坊地址: 和平区南京路万科广场B1楼(长沙路口) 推荐那里的四川盆盆虾 11. 苏易士西餐厅地址: 和平区成都道40号(长沙路口) 推荐菜：奶油杂拌~罐焖牛肉~ 以上饭馆都是较便宜量又大也好吃的地方~~

天津市区现在有什么好吃又量大的饭馆

4，鸡丝凉面是哪个地方的美食

不知道大家还记不记得《中餐厅3》有一期是秦海璐担任新主厨，秦海璐不仅漂亮，而且厨艺也很厉害。虽然在烹饪过程在不断出现状况，但是秦海璐还是没有让大家失望，最终完成了主要的三道菜，分别是鸡丝凉面、臊子面还有饺子。其中秦海璐做的鸡丝凉面在意大利超受欢迎，外国顾客品尝后，给予五星好评，也是中餐厅中卖的比较好的一道美食。鸡丝凉面是四川的传统小吃，在四川省历史悠久，近年来鸡丝凉面已经蔓延到全国各地，很受大家的喜爱。尤其是在现在炎热的夏天，很多人的胃口都变得比较差，热食也吃不下去，而鸡丝凉面就是一个比较好的选择。鸡丝凉面主要由乌冬面、鸡腿肉和黄瓜制作而成的，对于很多爱吃面条的人来说，鸡丝凉面在炎热的夏天真的是一个比较好的选择，而且面条很柔软，凉凉的很爽口。很多人都不知道鸡丝凉面还能降低人体的脂蛋白胆固醇，因为采用的是热量比较低的乌冬面，还有鸡腿肉，胆固醇高的患者也可以食用的，对于在减肥期的人士来说也是一道既可以降低脂肪又可以满足口欲的食物，吃鸡丝凉面完全没有任何负担。鸡丝凉面的做法其实很简单，在家自己也可以做，也锅中倒入清水，加入鸡腿、姜片、葱花、胡椒粉，大火烧开，撇去泡沫，继续煮10分钟，将鸡腿煮熟、冷却后去皮然后撕成细丝，黄瓜洗净切丝。如果不喜欢鸡腿的也可以把鸡腿换成鸡胸肉，热量一样也是比较低的哦，鸡胸肉一直是减肥人士的最爱。将清水倒入一个锅中，煮开后，加入洗净的绿豆芽、胡萝卜或者自己喜欢吃的配菜都可以，焯水半分钟，然后取出。大蒜去皮洗净，压成蒜泥，将芝麻酱倒入碗中，加入酱油、盐、醋、糖、鸡精、香油，再根据自己的喜好加入适量的大蒜、辣酱、芝麻粒搅拌均匀。锅中倒入足够的水，大火烧开，加入乌冬面，中火煮3-5分钟就可以了，然后将乌冬面捞出，用冷水反复冲淋，沥干水分，将面条放入碗中，加入鸡丝、黄瓜丝和绿豆芽、胡萝卜，然后倒入酱汁搅拌均匀就完成了。

5，吉林市天津街附近哪个饭店好吃

吉林市62个著名的小吃　　1.珲春街和北京路路口处--乐乐小吃　　一天就做一顿饭，一年总是那几样菜，天天满员　　2.天津街老丽华德对个路口　　店里特色刀鱼、粉丝。饭口时基本上有等位置　　3.延安路和中兴街路口东南侧东顺发回族小店　　香酥烤羊腿，每天都有人排队　　4.天津街良子肉串，在老电影院一带，味道不错　　5.十二中边有老太太煎粉里边还卖水煎包，两样都很好吃　　就是服务态度差...　　6.旁边有一家百姓快餐，里面的卷饼绝对是吉林市最好的。　　如果没有变动，几个月没去了　　7.十二中对面的春饼店也很好，原来还很便宜，现在涨价了。　　10.春饼店旁边有家麻辣烫不错　　11.从老太太煎粉朝化建方向走几步有个米线店不错忘了名字　　12.江北的餐乐骨头馆里馇条超好吃有点咸　　13.再就是金旺老妈火锅也很好吃　　14.巴蜀农人麻辣烫　　15.园艺路的吉祥混沌和旁边的米线　　16.厦门街新新园饺子　　17.园艺路有个佳佳餐馆炒饭曾经江南第一　　现在不行了，只能算是一个遗迹了　　18.青岛街的饸烙条　　19.青岛街四方顺馅饼、汤（美味）　　20.青岛街巴虎狗肉：狗肉汤很好　　21.大东门如一坊对面有一个店里面“炭火烤鱼”很有特色　　22.光华路朝阳街十字路口品味川面，　　里面燃面，担担面，麻辣烫，酸辣粉...都很好　　24.珲春街苏宁对面麻辣牛肉面里红油炒手、冷盆鱼超辣　　25.珲春街离光华路不远新派涮肚　　26.延安街四川路交叉点附近有个川味涮肚很好吃（就是不太干净）　　27.天津街小海龙，里面的各种饼很好吃　　28.大福源二店对面左数第三家米线店还不错　　29.解放大路麻辣诱惑...　　30.松江二厅门前夜市大排档的烤辣椒，茄子很好吃　　31.松北二区外贸街接近北京路有家煎粉小店挺好　　32.对面还有个串店也很好　　33.河南街珲春街路口有个朝族店里面炒年糕，石锅饭，打糕很不错　　34.河南街新兴园饺子　　35.河南街大草屋冷面　　36.福源馆餐厅里面有很多小吃　　比如玉米饼、御香鸭每天都有很多人排队每人只限1只　　37.解放东路的冯家屯金子烤肉　　38.方位运动场四楼小吃　　39.大商超市小吃街烩饭，炒饭，炸串.麻辣烫　　40.天翔饺子（还有大东门附近的）很好吃　　41.小吃街百佳超市头那边有个朝族小吃，　　里面的现压荞麦冷面，狗肉汤不错　　42.东市步行街里有小吃一条街，很多小吃,姐弟俩土豆粉超好吃　　43.火车站旁边有一家叫高丽村的，冷面和石锅拌饭好吃　　44.大东门恒克隆对面的九芳肉串　　45.北京路“老白肉馆”的蒜泥白肉.　　46.中兴街的中兴肉串店，炒面、肉串、馇条　　47.杜家哥俩的鸡骨架、烤翅、珍珠汤　　48.新吉林街的五号煎粉　　49.江北夜市的南方混沌，家常拌饭　　50.铁东洛阳市场的春玲煎粉,唐房肉串　　51.重庆路的高丽烧烤　　52.松江二厅的鸡汤豆腐串　　53.川人百味的麻辣烫、水煮鱼、水煮肉片　　54.河南街“老号川”的鸡丝凉面　　55.二厅小红帽臭豆腐　　56.中兴街的中兴肉串　　57.珲春街夜市重庆八哥酸辣粉八哥　　58.老川祥火锅、干锅鸭头也不错　　每次吃完都坏肚子.可能是我个人肠胃不好.　　59.天津街和上海路交叉路口有家绿豆饼　　什么时候看见都有很长的队而且每人限量2斤　　60.冯家屯烤实蛋，味道好极了　　那阿姨下雨天不出，心情不好不出，天天太热不出，太冷也不出摊　　61.大东门的云南米线（汤都打包）　　62.天津街宏伟煎粉　　够全了吧，哈哈，慢慢品尝吧～