只要在刚开始学习的过程中坚持学习，不放弃。四大木雕除了雕刻载体与雕刻技法不一样，在人文创作表现上也有所区别，特别是在各级，各类烹饪食品雕刻大赛，有一千多年的历史文化，寿山石雕刻技法丰富多样，精湛圆熟，又在发展过程中广纳博采，融合了中国画和各种民间工艺的雕刻技艺与艺术精华。
1、雕刻在哪里可以学到？
雕刻种类分很多，有石雕、玉雕、木雕、牙雕、核雕等等，看看你想学的是哪一门的雕刻？如果想学石雕的话，给你推荐福建福州的寿山石雕刻，是中国民间雕刻艺术之一。有一千多年的历史文化，寿山石雕刻技法丰富多样，精湛圆熟，又在发展过程中广纳博采，融合了中国画和各种民间工艺的雕刻技艺与艺术精华，其雕刻技法主要包括圆雕、印钮雕、薄意雕、镂空雕、高浮雕、篆刻和微雕等。
2、在哪里可以学习木雕手艺？
中国木雕流派往大的方向说主要有四大木雕，主要是浙江的“东阳木雕”，浙江乐清的“黄杨木雕”，福建的“龙眼木雕”，广东潮州的“金漆木雕”，四大木雕各有特色，“东阳木雕”雕刻载体以樟木，椴木为主，主要技法是作深、浅浮雕。“黄杨木雕”以黄杨木为雕刻载体，主要技法是圆雕，也就是立体雕，“龙眼木雕”雕刻载体是龙眼木，也就是桂圆木，主要技法是根雕，圆雕。
“金漆木雕”主要以樟木为雕刻载体做镂空雕，再做金漆处理，四大木雕除了雕刻载体与雕刻技法不一样，在人文创作表现上也有所区别。这些不急，等你入了木雕行业慢慢学习对比就知道了，另外除了以上四大名雕外还有很多具有地方特色的传统木雕，比如“剑川木雕”，安徽的徽派建筑木雕等等，就看你想学什么样风格的木雕了，想好了就可以去这些地方找师傅拜师了。
3、食品雕刻好学吗？
大家好，我是一个食品雕刻的爱好者，今天来为大家分享一下我们这门手艺的起源，发展，以及这门手艺到底好不好学，食品雕刻的起源：中国食雕艺术历史悠久，大约在春秋时期已有。《管子》一书曾提到：“雕卵熟兮之”，“雕卵”，即在蛋上进行雕画。这可能是世界上最早的食品雕刻，隋唐时，又在酥酪，脂油上进行雕镂。到了清代，
为了表现当时厨师手艺的精妙，以及到清代乾嘉年间。在扬州城各种宴席上，出现了西瓜灯，手艺制作者取西瓜皮雕镂人物花卉虫鱼鸟兽人物等，刀法有浮雕露雕透明雕，内外交叉。图案凹凸，形式多样。别开生面，奇妙无穷。是展现雕刻艺术的发展鼎盛时期，但是，中国食雕艺术的继承与发展创新。是在20世纪90年代，随着经济的发飞速发展，
人们生活水平的不断提高。越来越追求饮食之美，各地烹饪艺术不断交流交融。使得食雕艺术得到了空前的发展，特别是在各级，各类烹饪食品雕刻大赛。果蔬雕刻比赛中，涌现出一批优秀的食品雕刻艺术大师，他们继承了中国传统的雕刻艺术。使中国雕刻艺术走出国门，走出世界，食雕艺术真的很难学吗？首先一个手艺人需要的是一颗坚持，坚忍的心。
大家都知道万事开头难这句话，只要在刚开始学习的过程中坚持学习，不放弃。带着一颗探索的心，不断实践，勤加练习，掌握最基本的花卉，虫鱼，鸟兽，以及人物等。把这些最基本的学会，对于自己后天的创新和发展有很大的作用，对于这一门艺术，其实是很简单的，要有一颗热爱的心。就会达到自己想要的结果，人有灵魂，艺术也是有灵魂的，一个优秀的作品，往往背后付出的艰辛是不为人知的。
