食物能影响人的情绪，是因为它所含的矿物质和营养物质能作用于人体，改善精神状态,-山西人叫它土豆,土豆具有减肥、维持血管弹性、排钠排钾的功效,加入切好的土豆翻炒,经常食用土豆可以促进胃的消化功能，预防胃肠疾病的发生,土豆有很好的护肤美容功能,土豆对人体有奇妙的作用,土豆功效:1。
1和土豆富含钾，能促进体内钠的排泄，调节机体酸碱平衡，降低血压。2.土豆含有丰富的纤维素，可减少胃酸的分泌，且不刺激胃黏膜。经常食用土豆可以促进胃的消化功能，预防胃肠疾病的发生。3.土豆富含维生素、优质纤维素、微量元素、蛋白质、氨基酸等。除了维持身体正常，还能保养皮肤，抗衰老，祛斑。
1、土豆含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素、胡萝卜素、花青素、微量元素等营养成分。富含淀粉，能增加饱腹感，为人体提供能量。而且土豆卡路里很低，既能减少脂肪摄入，又能代谢多余的脂肪。经常吃有减肥的效果。2.土豆富含蛋白质，能为人体补充营养，提高免疫力；富含膳食纤维，能促进体内残留毒素的排出，起到润肠通便、预防肠道疾病的作用。
地瓜-不知道哪个地区叫地瓜-河北地区叫地瓜，比如烤地瓜是红色的，四川陕西等地叫地瓜红山药，是一种很长的食物，也是很重要的山药蛋。-山西人叫它土豆。
4、猪肉炖 土豆块的做法猪肉炖土豆如下:配料:土豆、猪肉、酱油、好吃、玉米油、盐、酱油、花椒粉、葱。第一步，准备食材。第二步:大葱切碎，猪肉切块备用，第三步。让热锅里的油冷却沸腾，第四步。把葱花炒香，再把猪肉炒到变色，第五步。加入切好的土豆翻炒，第六步，加入生抽、蚝油、鲜香和花椒粉，用酱油翻炒。第七步，加入一些水，煮沸。第八步，烧开后，加入适量的盐，再小火煨至软烂，留少许汤汁。土豆功效:1，瘦身。土豆对人体有奇妙的作用，瘦子吃了会胖，胖子吃了会瘦，经常吃会更瘦。土豆具有减肥、维持血管弹性、排钠排钾的功效，2.美女。土豆有很好的护肤美容功能，鲜土豆果汁直接涂在脸上，美白效果显著。3.吃好，食物能影响人的情绪，是因为它所含的矿物质和营养物质能作用于人体，改善精神状态。
