黄瓜中的维生素C分解酶会降低番茄的营养价值,因为黄色元素易溶于水，所以会褪色,但是红番茄含有的维生素C和维生素B6是黄番茄的三倍；但黄番茄的烟酸和叶酸略好于红番茄,和番茄的营养成分相似，红番茄和黄番茄的番茄红素含量相似,黄色番茄:小番茄，又称樱桃番茄、珍珠番茄、樱桃番茄，既是蔬菜又是水果。
和番茄的营养成分相似，红番茄和黄番茄的番茄红素含量相似。但是红番茄含有的维生素C和维生素B6是黄番茄的三倍；但黄番茄的烟酸和叶酸略好于红番茄。两者所含橙色素β胡萝卜素的量几乎相同。
转基因食品乱投放市场太可怕了。
因为黄色元素易溶于水，所以会褪色。黄色番茄:小番茄，又称樱桃番茄、珍珠番茄、樱桃番茄，既是蔬菜又是水果。口感香甜，无籽，口感好，营养价值高，风味独特，食用和观赏俱佳，深受消费者青睐。有机番茄种植中不要使用任何除草剂、熏蒸剂、人工杀虫剂或杀菌剂。有机肥是严格按照有机认证标准使用的，这是普通养殖做不到的。
4、 黄色西红柿是几月应季西红柿什么时候成熟？西红柿的果实完全成熟，完全红嫩，是加工成果酱和留种的最佳收获时间。从开花到果实成熟的时间:1、3、4月温度相对较低，成熟需要50-60天。5 ~ 6月温度相对适宜，45 ~ 50天成熟。3-7-8月温度较高，40天左右即可收获。番茄结果前期采收转色期果实，既促进了红色上市或调运销售，又减轻了植株负担，有助于提高产量，同时缓解了旺果期集中上市的压力。吃西红柿的注意事项1。西红柿性寒，因此，寒性体质的人和月经期的女性不宜过多食用，以免加重体内寒气，加重痛经。2.西红柿虽然是碱性食物，但是吃的时候PH值低，而且含有大量的植物酸，不适合功能不好的人食用。3.西红柿含有大量的维生素c，因此，不适合和黄瓜一起生吃。黄瓜中的维生素C分解酶会降低番茄的营养价值。
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