因为桑葚含有胰蛋白酶抑制剂,鞣酸会影响铁、钙、锌等重要营养物质的吸收,尤其是妊娠中期以后,随着血液的生理稀释,孕妇需要多摄入铁以提供造血能力,避免缺铁性贫血,同时还要摄入钙以满足胎儿骨骼生长发育的需要,桑葚本身含有丰富的维生素,对孕期营养有积极的补充作用,桑葚作为一种水果,孕期间歇性吃是没有问题的,孕妇可适当食用桑葚。
1、 孕妇 桑葚能吃吗孕妇可适当食用桑葚。桑葚作为一种水果,孕期间歇性吃是没有问题的,桑葚本身含有丰富的维生素,对孕期营养有积极的补充作用。因为桑葚含有胰蛋白酶抑制剂,鞣酸会影响铁、钙、锌等重要营养物质的吸收,尤其是妊娠中期以后,随着血液的生理稀释,孕妇需要多摄入铁以提供造血能力,避免缺铁性贫血,同时还要摄入钙以满足胎儿骨骼生长发育的需要。短时间内过量摄入桑葚会影响铁、钙、锌等矿物质的吸收,所以只要不是短时间内过量摄入或长时间连续摄入,不会影响作为水果偶尔食用。