天津市厨师个人考级，天津市哪里可以不学习直接考烹饪等级证书

来源：整理时间：2023-04-23 07:59:38 编辑：天津生活手机版

本文目录一览

1，天津市哪里可以不学习直接考烹饪等级证书
2，天津哪里有厨师考级的学校啊给个电话或者介绍可以吗
3，天津在哪里可以报考烹饪二级技师证
4，厨师怎样考级
5，想在天津考厨师证请问等级是怎么划分的都有什么要求具体点
6，厨师怎么考级
7，厨师可以考级吗有哪几级需要具备什么条件
8，请问一下厨师考级考什么呢
9，请问天津的厨师去哪里考厨师证
10，厨师证一共几级怎么考
11，厨师等级怎么考
12，现在厨师怎么考级的

1，天津市哪里可以不学习直接考烹饪等级证书

天津市津南区双桥河镇东尼姑村宝德福大酒楼，在那里工作能免费考试

天津市哪里可以不学习直接考烹饪等级证书

2，天津哪里有厨师考级的学校啊给个电话或者介绍可以吗

郑州新东方烹饪学校不错啊！你可以咨询一下啊！你可以上网搜一下啊！百度一下“郑州新东方烹饪学校”到网站首页上看一下就会知道了！如果你有空的话我还是建议你亲自到学校参观参观啊！

天津哪里有厨师考级的学校啊给个电话或者介绍可以吗

3，天津在哪里可以报考烹饪二级技师证

天津市餐旅职业技能中心

天津青年职业学院

天津在哪里可以报考烹饪二级技师证

4，厨师怎样考级

厨师考级培训教案第一章烹饪原料基础知识第二章谷物类原料第三章蔬菜类原料第四章畜禽类原料第五章水产品类原料第八章果品类原料第九章调味品类原料第十章佐助类原料

5，想在天津考厨师证请问等级是怎么划分的都有什么要求具体点

厨师等级是劳动部职业证书，共分五个级，打算考几级呢？本校常年报考，中高级直接出正规联网

厨师证等级划分：共分五个等级初级（国家职业资格五级）中级（国家职业资格四级）高级（国家职业资格三级）技师（国家职业资格二级）高级技师（国家职业资格一级）可以来学校报名考证辅导班，费用可以去官网或打电话咨询

6，厨师怎么考级

厨师分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，不过是中级当中最低的三级厨师。持有三级厨师证书要满两年，才能进修二级证书；持有二级证书满两年以后，再进修一级证书。持一级证书满两年，同时年龄满30岁，就有资格参加高级厨师中特二级厨师的培训考试；持有特二级厨师证书满两年，同时年龄满33岁，就可以参加特一级厨师的培训考试。管院长说，特一级厨师还不是厨师的最高级别，技师才是厨师的最高境界。

7，厨师可以考级吗有哪几级需要具备什么条件

有一级二级三级什么条件我不知道。但是要考取凭证的。

8，请问一下厨师考级考什么呢

厨师考级考刀工、考试指定菜、自选菜，厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。更多关于厨师考级考什么呢，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/61834b1615770584.html?zd查看更多内容

9，请问天津的厨师去哪里考厨师证

厨师证是人力资源和社会保障部门颁发的，正式的职业名称是中式烹调师。如果你没有相关专业的学历证书，那要有中级证书才能考高级。可以到人社部门定点的培训机构报名参加培训考试，有些省份对学习高级厨师的学员有部分补贴，不知道天津有没有，你可以打12333咨询或直接到人力资源和社会保障局了解政策和询问培训机构，这样比较靠谱。温馨提示：请到正规的厨师培训学校报名培训参加考试，尤其注意查明是否具备办学许可证；报名时，要签订好培训协议，以后有什么纠纷也好处理。

职业资格证书，是劳动者就业、应聘、出国务工的有效证件。为了提高劳动者素质，促进劳动者就业，加强就业管理，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国职业教育法》和国家有关规定，国家劳动和社会保障部制定了《招用技术工种从业规定》。从2000年7月1日国家劳动和社会保障部规定了职业资格证书准入制度。规定指出用人单位招用技术工种的劳动者，必须从取得相应职业资格证书的人员中录用。国家实行职业资格证书制度，则经过劳动保障行政部门批准的考核鉴定机构对劳动者实施职业技能考核鉴定国家职业资格分为五级，初级、中级、高级、技师、高级技师. 高级技师和技师是全国统考的，比较难，而初级、中级、高级在各个地区的服务学校或国家职业技能鉴定所鉴定都可以办到。至于鉴定的一切过程你去了他们就会告诉你的。费用我们这里大概780元，不知道你是那里的，但全国价钱差不多的。

10，厨师证一共几级怎么考

付费内容限时免费查看回答亲您好很高兴回答您的问题，厨师证是可以自考的，满足条件的考生，只需要携带相关资料到当地劳动技术部门报名就可以参加考试。 1，厨师证报考是需要学历的，厨师四级中级技能中专技校在读学生或任何社会人员均可报考，厨师三级高级技能大学专科及以上学历或大学专本科在读学生可报考，厨师二级技师大学毕业满4年，或取得三级职业资格证书满5年的可以报考。2，国家认可的厨师证必须是通过劳动局的厨师等级考试才可以得到，有一些厨师培训机构也颁发厨师证但是那个只能证明经过培训了，不能证明你厨师的级别以前学厨师的时候有分烹调师和面点师。3，厨师证是可以自考的，满足报考条件的考生，只需要携带相关资料到当地劳动技术部门报名就可以参加厨师证考试，初级厨师证报考条件有经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕业证书在本职业连续见习工作2年以上等。以上是为您查询到的相关资料呢

11，厨师等级怎么考

中式烹调师 1、初级（具备以下条件之一者）（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。（二）在本职业连续见习工作2年以上。（三）本职业学徒期满。 2、中级（具备以下条件之一者）（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。 3、高级（具备以下条件之一者）（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。（三）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。（四）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。 4、技师（具备以下条件之一者）（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。（三）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。 5、高级技师（具备以下条件之一者）（一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（二）、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。可咨询tzh028@yahoo.com.cn

12，现在厨师怎么考级的

1、初级（具备以下条件之一者）（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。（二）在本职业连续见习工作2年以上。（三）本职业学徒期满。2、中级（具备以下条件之一者）（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。3、高级（具备以下条件之一者）（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。（三）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。（四）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。4、技师（具备以下条件之一者）（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。（三）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。5、高级技师（具备以下条件之一者）（一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（二）、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

到成都新东方烹饪学校 www.scxdf.com 厨师等级 1．职业定义中式烹调师指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，製作中式菜餚的人员。 2．职业等级中式烹调师共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。 3．等级划分初级中式烹调师知识要求： 1．具有初中文化程度或同等学历。 2．瞭解常用烹调原料的名称、特点、质量标准和鉴别、保管知识。 3．瞭解调味的种类、原则、阶段和方法等基础知识。 4．掌握初步加工和熟处理的原则和知识。 5．掌握传热介质、传热方式、火力鉴别、温度控制等基本知识。 6．掌握基本刀法的分类和技术操作知识。 7．掌握常用烹调方法的分类和技术操作知识。 8．瞭解食品卫生的基本知识和《食品卫生法》。 9．掌握本岗位所用工具、机具、设备的使用和保养知识。 10．瞭解厨房所用易燃、易爆物品的性能及使用知识。 11．掌握单个菜餚的成本核算知识。 12．熟悉本地民俗及饮食习惯，初步瞭解国内外其它地区的民俗和饮食习惯。技能要求： 1．能独立地对常用原料进行宰杀、剖剥、洗涤、整理、分档取料等方面的初加工。 2．掌握一般乾货原料涨发的技术和方法。 3．能独立进行焯水、过油、走红、制汤等初步熟处理的操作。 4．能调製常用的煳、浆、芡，其原料组合、比例、投放顺序、浓度等符合标准。 5．能熟练地运用各种刀法，按烹调的质量要求进行切割和配製，并能进行一般的冷盘拼制。 6．熟练地运用常用的烹调方法进行一般冷、热菜的製作。 7．掌握基本味型的比例和调製以及各种芡汁的运用。 8．能准确地计算原料的淨料率和进行一般菜品的成本核算，准确定量。 9．能正确地操作所用的机具和设备等，并能进行一般的保养。 10．能指导徒工工作。中级中式烹调师知识要求：1．具有高中文化程度或同等学历。 2．熟悉某一菜系所用烹调原料的名称、产地、特点、性能、用途、质量标准和鉴别、保管知识。 3．瞭解禽畜、鱼类等原料的组织结构、行刀部位和合理使用原料方面的知识。 4．掌握高档原料的涨发原理和方法。 5．掌握吊汤的原理和製作要点。 6．熟悉食品凋刻及花式冷拼的知识。 7．掌握原料採购、验收及生产、销售、成本控制等方面的管理知识。 8．熟悉安全生产方面的知识。 9．熟悉中国主要菜系的特点和中国烹饪历史发展的概况。 10．具备营养卫生、烹饪美学、食品生化方面的基本知识。技能要求： 1．能根据宾客的不同情况和要求，设计製作宾客满意的菜餚和宴席。 2．能掌握某一菜系的全面操作技术和一定数量的风味菜、特色菜（冷、热菜）的製作。 3．能进行高档原料的涨发。 4．熟练应用各种行刀技法，会切制多种造型（如菊花、麦穗、荔枝、核桃、兰花、葡萄等）和多种花色冷拼。 5．能掌握吊汤技术，要求汤色纯正、汤汁鲜美。 6．掌握畜禽、鱼类分档拆卸与整料拆卸的技能。 7．掌握各种厨房机具、设备的使用和保养。 8．熟练地控制各种宴席的总体用料和掌握成本核算。 9．能编製多种一般宴席的菜单，并能根据季节变化及时改变菜餚的品种。 10．能及时发现和处理生产过程中存在的隐患和突发事件，能处理善后工作。 11．能培训和指导初级中式烹调师。高级中式烹调师知识要求： 1．具有高中以上文化程度或同等学历。 2．有系统的烹饪理论知识。 3．熟悉高档原料的品种、产地、特点、用途、质量鉴别和保管知识。 4．瞭解调味品的呈味成分及味的转换、疲劳、积累；味的对比、相乘、抑止现象等有关知识。 5．瞭解原料在加热过程中所发生的分解、水解、凝固、酯化、氧化等理化变化的基本知识。 6．掌握有关美学原理和熟练运用多种手段美化原料、菜餚的造型艺术知识。 7．熟悉原料的营养成分在烹调过程中产生的各种变化，掌握保护营养、减少损失的知识。 8．具有市场预测、厨房合理佈局和现代化管理知识。 9．具有厨房、食品事故预防、应急方面的知识。 10．熟悉烹饪史学和饮食心理学方面的知识。 11．瞭解中式麵点製作、餐厅服务的有关知识。技能要求： 1．能根据市场需求，不断挖掘传统名餚，并能进行改革创新。 2．精通某一菜系的全部製作技艺，同时旁通其他菜系製作技艺。 3．全面掌握各种原料及稀有高档原料的鉴别、保管、涨发、製作技术。 4．能製作和编写多种高级宴席和菜单。 5．熟练地製作多种花色冷拼，掌握一定数量的食凋、围边等美化菜餚的技术。 6．能全面设计、组建、合理安排大中型厨房佈局和组织管理厨房生产。 7．对达不到质量要求的成品、半成品能及时分析出原因，并提出补救办法和措施。 8．具有一定的中式麵点製作技术。 9．能製作各种调料：如江米酒、泡辣椒等。 10．能培训和指导中级中式烹调师。