天津市河北区有名的卷圈，天津河北区和平区哪里有特色早点啊卷圈儿锅巴菜豆腐脑炸糕什么

来源：整理时间：2023-01-02 11:15:34 编辑：天津生活手机版

1，天津河北区和平区哪里有特色早点啊卷圈儿锅巴菜豆腐脑炸糕什么

不知道LZ爱不爱面茶，宜白路上有个加油站，在华莱士右手有个殷记面茶，我从中学就开始喝，味道很正宗，锅巴菜不知道，因为对那个没有什么兴趣的，貌似他们都说大福来的好，但是感觉也就是名气比较大，没有什么特色。豆腐脑向你推荐一家吧，店面超级小，味道不错，在河北区中山路上有个老板娘菜馆，对面是中国银行，中国银行的后身，金辉里的楼群里，（不是金辉家园啊）存车处旁边有一家，没有招牌，屋子超级小，有一家，超级好吃。。呵呵，不过LZ可以说一下大概住哪边，我可以根据你家的位置推荐几个好吃的早点。

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2，天津有哪些小吃

天津小吃起源于民间，得势于地利，独具特色。古有九河下梢之说，盛产鱼、虾、蟹、民间素有"吃鱼吃虾，天津为家"的说法。从地理上看，天津位于华北平原的东北部，东临渤海，西扼九河，北界燕山，南凭港淀，河海干鲜、野、山货资源丰盛。这一切为津门小吃手艺人提供了广阔的施展才华的天地，同时也决定了天津小吃独具的特色，下面我们就来看看天津10大小吃，本地人爱吃，外地食客称赞，看看有没有你爱吃的。1、耳朵眼炸糕耳朵眼炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃，是天津地区著名的传统小吃之一，与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间，因炸糕店紧靠着一条只有1米多宽的狭长胡同--耳朵眼胡同，人们便风趣地以耳朵眼来称呼刘记炸糕铺。虽日伪时期曾改名为"增盛成"，但耳朵眼炸糕铺则越叫越响。炸糕也被称为"耳朵眼炸糕"了。2、天津麻花天津麻花是一道色香味俱全的传统小吃名点。早在一百多年以前，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，原来巷子之中有一家小小的麻花铺，字号唤作"桂发祥"。十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。3、豆皮卷圈豆皮卷圈是天津地区特色传统小吃名点，以绿豆面煎饼作皮，以豆菜、粉皮、面筋、香千、香菜腐乳等配制成馅，裹而炸之。香味浓郁，清淡可口。炸素卷圈，色泽金黄，外脆里嫩，清淡适口，是天津特色风味小吃，不仅是本地人爱吃，好多外地食客第一吃到后极为赞赏。4、煎饼果子煎饼果子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料，口感咸香，如今的煎饼原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠、甚至豆腐丝、肉松等原料的，虽被商家冠以煎饼果子之名，却有名无实，早已与正宗相去甚远。5、果仁张小吃果仁张至今已有160多年历史，第一代张明纯和第二代张维顺曾在清宫御膳房当厨，专门炸制各种小食品，受到皇上嘉许和西太后赏识，遂被誉为宫廷小吃。解放后，第三代张惠山炸制的净香花生仁、玻璃核桃仁、虎皮花生仁等品种，在1956年天津市饮食商业优质品种展览会上被评为优良食品，参加过博茨瓦纳国际博览会。6、津味锅巴菜津味锅巴菜(俗称嘎巴菜)是天津独有的地方传统风味小吃，嘎巴菜色、形美观，多味混合，清香扑鼻、素淡爽口。"嘎巴"香嫩有咬劲，卤子透亮而觉鲜。加上绿豆性甘凉，能清热，解暑，利水、解毒，因此，每逢夏季，备受欢迎。煎饼果子和嘎巴菜都是热吃的，夏天也如此，他们都是以绿豆为主料，佐以小米，所以能解毒清热，开胃健脾，化淤滞，疗便秘，有益健康，百吃不厌，而且酒后可解酒。

天津有哪些小吃

3，天津隐藏在小巷的美食有哪些

正在消失的美味，这些苍蝇馆子再不去也许就吃不到了！在天津卫，总有那么一些小馆子没有大招牌，但却拥有超级火爆的人气，这就是“苍蝇馆”。苍蝇馆是天津的一大特色，虽然环境一般，但菜的味道品质往往是量大价廉。可是随着城市建设的进程加快，不管是因为房租上涨，还是拆迁，这些开在老小区的苍蝇馆子再不去吃，你可能就吃不到了！大千炒面拉面推荐理由丨回民开的面馆，经营的面类食物很全，他家的炒面确实口味很不错，10元一大碗，9元一小碗，非常有特色，有一点微微的甜味，用洋葱炝锅，配菜是洋白菜，里面有少许的牛肉。推荐丨炒面、拉面、牛头肉牛筋双拼地址丨岳阳道23号(近长沙路) 电话丨18393025222 人均丨16 祥来顺回民饭馆说起祥来顺估计没几个人知道，说起黄门脸大家就耳熟能详了，因为说起天津著名的狗食馆子，只要是包含超过五家馆子的榜单，八成就会出现黄门脸的名字。推荐丨炖牛肉、孜然羊肉、黄焖牛肉地址丨沈阳道古董市场北牌坊对面电话丨13803037553 人均丨35 老天津卫锅贴王推荐理由丨非常接地气的本地美食！特别爱！很实惠，三两起卖，一两六个！炸河虾，猪蹄什么的都有！推荐丨三鲜锅贴、羊肉锅贴、白菜猪肉锅贴地址丨向阳楼建新路(老天津卫锅贴王) 电话丨13323353569 人均丨38 叶记肠粉·萝卜牛杂他家下午4点开始营业，人气很高，前面总要等很多份才能买到。10-15元一份，现做现卖，虾仁肠粉里的虾仁很嫩，卖相很棒！肠粉也十分Q弹爽滑。推荐丨双拼、肠粉、鲜虾肠粉地址丨西北角地铁站C出口回民小吃街4排31号电话丨18489200999 人均丨14 益民餐厅开了19年了，货真价实的老店，量大味美，回头客不少，很多老主顾，五星级饭店的服务水准。推荐丨八珍豆腐、干煸鱿鱼须、炸银丝卷地址丨哈尔滨道120号(近新华路) 电话丨022-27117218 人均丨39 西北角穆记清真炸串名扬天津卫的穆记炸串，每次来都有很多人排队，经常排半个点是很正常的~~这家也是回民区很有名气的一家，去了要排队，晚上才有营业。推荐丨鸡排、牛排、鹌鹑蛋地址丨西马路西北角地铁站C口电话丨13752569346 人均丨12 这家店开了有多少年了？记不清了，反正我吃了十几年了。一直就这么“低调”的生存着，不事张扬。推荐丨三鲜烧麦、炸豆腐、炸鱼地址丨柳州路7号楼下(实验小学操场对面) 人均丨50 红姐东北麻辣拌很早就听说过滨江道有一家麻辣拌很好吃，终于来拔草啦！大名鼎鼎的鸡排，真的炸的很酥脆，薄的很但是是真的鸡肉哦，可以自己放料，超好吃3块一串，每桌必点。推荐丨麻辣拌、炸鸡排、炸串地址丨滨江道旁与山东路交口路北旁临钓鱼岛家常菜电话丨18622061756 人均丨20这是一篇天津地道的美食合集，前方高能，不建议饿肚子的人观看，你准备好了吗~ 红桥区：穆记卷圈卷圈是天津的特色小吃，天津人对于卷圈味道的要求也非常高。是这家穆记卷圈每天都会有很多人排队购买，没半个小时根本排不到。虽然知道油炸食品不健康，但还是难以抵抗住穆记卷圈的美味诱惑。刚炸出来的卷圈最好吃，又脆又鲜，排队也乐意。地址：红桥区芥园道红桥区：白记牛肉白记牛肉没有固定的店面，就是简简单单一辆手推车，但是这丝毫不影响它的美味，基本每次去都会排长队，只要吃过一次，就绝对会爱上他家的酱货。招牌当属酱牛肉，劲道入味，牛肚也非常好吃，鲜嫩好嚼，当下酒菜非常合适。买他们家的杂碎，店家基本上都会附赠老汤，拿回去炖杂碎简直不要太好吃。地址：红桥区芥园道西北角假日酒店对面红桥区：王三姑牛肉饼这是一家清真小店，只用一个简单的棚子搭建起来，但受欢迎程度可以跟任何一家大酒店相比。店里所有的材料都是工作人员手工完成的，干净卫生。他家的牛肉饼外表酥脆，肉馅味美，素盒子、小菜等也都回味无穷。因为人太多，工作人员忙不过来，所以餐具基本自取，座位全靠拼桌。地址：芥园道新春花苑14号楼底商（近清真大南寺）和平区：柳州道烧卖馆这是一家火了很多年的烧卖馆，门脸不大，饭馆里还很挤，但这丝毫乜有影响天津人对它的喜爱。一到夏天，店里就在外面摆上几张桌子，不一会儿就会坐满了人。皮薄馅大的烧卖配上水爆肚，简直就是绝配。地址：和平区柳州路7号楼下（实验小学操场对面）和平区：连兴成这是天津一家老字号的涮肉房，小小破破的一件屋子，年代感十足。但别看它外表不起眼，在天津，它可是出了名的人气高，很多天津人包括外地人，都慕名而来。店里的涮羊肉非常正宗，喜欢老味涮羊肉的朋友可以前去品尝，推荐手切鲜羊肉和牛肉丸子，量足柔嫩，绝对能满足肉食主义者的需求。地址：滨江道72号（黑龙江路口）和平区：清真锅贴锅贴向来是天津人的最爱，这家清真锅贴也是开了很多年了，店里装修非常朴素，服务人员的态度也非常好。去了一定要吃刚出锅的锅贴，一口下去外酥里嫩，汁多馅足，好不爽口` 地址：河南路82号（与锦州道交口）河西区：大顺斋刘家烧饼这也是一家有年头的老店了，相信许多老天津人都很熟悉。他家的牛肉烧饼远近闻名，羊汤味道也非常好，料足味鲜。刚烤出来的脆皮烧饼，夹上店里特制的酱牛肉，芝麻的香气和酱牛肉的劲道融合在一起，不管是老人还是小孩，都爱不释口。地址：河西区宾馆路5号河北区：民权门冯记炸串这家店最早的时候还是流动摊位，乜有固定的店面，因为太好吃，买的人越来越多，到后来逐渐发展成了正规店面。店里最好吃的当属牛背筋，上面没有附加的面包渣，是很纯粹的牛背筋，香极了，另外，牛排、鱼柳、鱼排、年糕……也都非常好吃。地址：河北区靖江路涪江北里楼群河北区：老王记糕干这是一家天津比较传统老店了，开了十多年，味道始终如一。最经典的糕干味道有豆沙和白糖的，松香软糯，老少咸宜。店里的所有糕点都是现做的，除了糕干之外，还有驴打滚、花生酥、花生粘、山楂糕、绿豆糕……等等。地址：河北区养鱼池路29号14中对面（靠近中山北路）南开区：利顺德小老饭庄这是一家专门做特色天津菜的饭店，店里最经典的菜就是锅塌里脊，口儿重，价格实惠，还有老爆三、黄焖两样、酱爆洋白菜、香汁儿扣虾茄、红烧窝骨……等，味道也都非常棒，尤其是红烧窝骨，肉质鲜嫩，炖至软烂，不咸不腻，是店里的招牌菜。地址：南开区西湖道南丰里我相信，看到最后的你，一定饿了，要是饿了的话，就找个时间把这些美食安排一遍吧……我来推荐几家隐藏在五大道及周边的犄角旮旯小店！东林餐厅提到东林餐厅，想必会有不少小伙伴嗦：“点虾酱鸡啊！特色！”其实我想嗦：“除了虾酱鸡，我还耐吃他家的鱼香鸡丝和老爆三！”几位老友，东林小聚，家常美味就干饭，举杯畅饮话家常。吃点凉菜就点小酒，炒菜上来就着干饭，最后来碗汤溜溜缝，舒坦！八宝菠菜凉拌豆腐丝老爆三鱼香鸡丝虾酱鸡八珍豆腐地址：河北路林东大楼1号(近睦南道) 态度咖啡2.0 他家在洛宽庭里，洛宽庭在一个胡同里！记得，我第一次去态度咖啡是今年初春的时候，坐在庭院里喝着罗密奇和老友聊着闲天，感觉时间被静止，整个人都放松了。也是因为态度让我喜欢上了90+的咖啡豆。后来，参加态度咖啡举办的童年市集，那场景仿佛将自己带到了童年，一群有趣的年轻人尝试的小活动竟如此用心、周到。最近态度咖啡升级改造后，还在洛宽庭，只是位置换了，一进庭院左手大大的落地窗，能看到咖啡师在吧台上做着咖啡，吧台边上有两个小桌子可以坐下喝着咖啡和咖啡师聊各种好玩的话题。屋内的天窗，喝着咖啡抬起头感觉和自然贴的很近之前童年市集“天津大发”的贴纸落地窗对过的房子里有一间屋子也可以坐下来喝咖啡、吃甜品、聊闲天... ...顾客可以点好咖啡和甜品去对面的屋子里享用。屋内挂着一幅态度咖啡1.0时候的画咖啡形状的华夫饼地址：新华路洛华里3号(洛宽庭) 易嘉咖啡他家是落地窗style的咖啡馆，坐在店里喝着咖啡看着咖啡师娴熟的制作着咖啡，在抬头看看窗外的景色，总有一种这里不是天津的错觉。店里的橘色猫咪倍儿耐人，可惜忘了拍照了。地址：云南路33号(重庆道与云南路交口，漫溏对面) 说实话隐藏在小巷里面的美食嗨哥真不知道，毕竟我从小就没住过互通，不过隐藏在小区里面的美食倒是可以跟大家说道说道。首先王三姑牛肉饼各位应该不会太陌生吧？毕竟这家也可以算是名声在外了，而作为主打美食的牛肉饼也是贼拉好吃，最大的特点除了馅大量足之外就是饼皮的脆和肉馅的嫩真的能算是完美的搭配，一口下去先是被肉汁浸透的酥脆饼皮然后就是柔嫩劲道的新鲜肉味，别提多爽了。另外需要注意的是他家的小菜和牛腩也不错，只不过牛腩的口味比较重更适合拌米饭吃。然后柳州路烧麦馆也是天津人总去的一个隐藏在小区里面的馆子，说起来这家怎么也得有十几年了，不过生意一直都是这么好也可以看出味道确实是有所保障。主营业务自然是烧麦，而且是那种很有天津特色的北方烧麦，面皮柔软肉味清爽。其实从口味方面这家倒是挺适合南方朋友——只要他可以接受北方烧麦。另外这家的凉菜也不是不错，而且都在点菜的柜子里面食客可以直接看到，当然都是新鲜的。另外推荐一手他家的炸河虾，只可惜没有现烙的大饼卷着吃。最后这家就必要异类了——南洋餐室，主营的应该算是新加坡风味的东南亚菜品，对于曾经在新加坡待过几年的嗨哥来说可以说是很有意义的地方。当然这也是因为他家的海南鸡饭和叻沙真挺正宗的，另外酸柑汁虽然是真的酸但也是真的好喝。所以对于新加坡风味感兴趣的朋友可以来尝一尝。当然了这家不仅是隐藏在小区里面更是隐藏在了居民楼里，所以各位如果想去体验一下的话真得做好问路的准备哦。红桥区丁字沽二号路黄汤拉面，老味黄汤，以前爱吃王顶堤阿力，不过他不干了，之后一直吃二号路介家，味道最接近小时候老味黄汤了。西北角没拆的时候，穆记没名，因为根本排不上舒香林，天津电视台美食推荐，纯鸡汤米线，番茄爆款进店必点狗不理天津有小吃，你在逗我，什么天津麻花，狗不理包子，煎饼果子，这些小摊的时代早就过去了。天津隐藏在小巷子里的美食不是可是不少，有的美食地点就是在自家的住处加工制作的美食。面茶如:河北区靖江路廉江里的楼群里有一家远近闻名的早点部卖传统的美食面茶；和平区柳州路上有个烧麦馆也是隐藏在小区里，很多卖天津煎饼果子的都是在小区里或者是沿街的窗口经营，还有许多传统美德也是在很多集市上才能见到，比如羊汤、炸咯吱、缸炉烧饼、粉坨等。

天津隐藏在小巷的美食有哪些