著名的双皮奶来自顺德大良。大良双皮奶是佛山顺德具有象征意义的纯甜品，为什么叫大良双皮奶？1.大良双皮奶 大良双皮奶是一种广式甜品，是顺德传统美食和顺德小吃的代表，以下是大良地区的一些著名美食:1，大良双皮奶:大良双皮奶是广东省传统菜系之一，以其独特的味道和口感而闻名。
顺德榜单十大美食是:大良双皮奶、伦教饼、大良弹沙、陈村粉、莒南鱼饼、大良牛奶、大良野鸡卷、龙江锅贴、凤城鱼皮角、花生驳。1.大良双皮奶 大良双皮奶是一种广式甜品，是顺德传统美食和顺德小吃的代表。据说双皮奶(顺德)创立于清末。顺德当地一位农民早上做早餐时，不小心翻了水牛奶里的一个戏法，不经意间调出了民间美食“双皮奶”，一直流传至今。
伦教饼始于明代，走在顺德人的餐桌上已经有500年了。这是一道历史悠久的经典岭南美食。3.大良跳沙大良跳沙是佛山顺德的一种汉族风味小吃。色泽金黄，像一只蝴蝶，入口酥脆。大良弹沙创建于清朝乾隆年间县城东门外的季承老店。起初它是一种又脆又硬的薄片。因为它看起来像一只金色的蝴蝶，顺德人通常称这种蝴蝶为“跳沙”。4.陈村粉陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的传统小吃。属于广府粤菜。其特点是薄、凉、滑、软。可以搭配多种食材烹制不同的菜肴，吃后回味无穷。
大良是一个位于中国广东省佛山市的小镇。它有着悠久的历史和文化底蕴，也以美食闻名。以下是大良地区的一些著名美食:1。大良双皮奶:大良双皮奶是广东省传统菜系之一，以其独特的味道和口感而闻名。由牛奶、糖、明矾混合而成，加热搅拌冷藏而成。双皮奶口感细腻香甜，是夏季清凉食品。2.大良炒牛奶:大良炒牛奶是广东省传统菜系之一，以其独特的口感和味道而闻名。
炒牛奶口感细腻香甜，是夏季清凉食品。3.姜兑奶:姜兑奶是传统粤菜，以其独特的口感和味道而闻名。它是由生姜、牛奶和糖加热搅拌制成的。姜奶麻辣香甜，是冬天的暖身食品。4.金榜牛奶:金榜牛奶是广东省传统菜系之一，以其独特的口感和味道而闻名。它由牛奶、糖、盐和明矾经加热、搅拌和冷藏制成。
3、双皮奶制作过程是什么?需要注意什么?将奶油、牛奶、炼乳倒入锅中，小火加热搅拌均匀。然后倒入碗中，慢慢冷却。把奶皮留在碗里，然后继续在锅里加热。加入鸡蛋圈，然后加入糖，搅拌均匀，用漏勺过滤。就在锅里蒸吧。注意制作工艺，外界环境，蒸的时间。将双皮奶在锅中煮沸，倒入碗中，加入两个蛋清，让牛奶冷却，然后用筷子刺穿皮肤，沿着碗的边缘慢慢倒回，完成双皮奶的制作；
4、做双皮奶为什么要用保鲜膜?想要做成功双皮奶需要注意什么?制作双皮奶时，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，会更好吃。一定要注意正确搭配，白凉粉和牛奶的比例。因为保鲜膜可以固定双皮奶的形状，所以要想成功就要注意奶粉和水的比例应该是5:1。因为可以让双皮奶的口感更现象级，所以要注意不要破皮，一直用保鲜膜。著名的双皮奶来自顺德大良。大良双皮奶是佛山顺德具有象征意义的纯甜品。为什么叫大良双皮奶？
5、顺德双皮奶哪里最好吃顺德双皮奶广东省佛山市顺德区大良街和盖华路步行街都有名店，供应当地特产的双皮奶。比较知名的店铺有民心老店和仁心老店。*民心老店(顺德店):这家店已经火爆多年，双皮奶几乎是每桌必点。其双皮奶洁白如雪，凝结如脂，口感丰富，甜而不腻，让人吃后倍感清香。*仁心老店(顺德店):这款双皮奶也是顺德的特产之一。口感嫩滑，奶香味浓郁，让人吃后回味无穷。
中国广东省佛山市下辖的顺德区，以美食闻名。其中，双皮奶是顺德的特色美食之一。双皮奶是由牛奶、糖、明矾等原料制成的传统广式甜品，以口感爽滑、奶味浓郁而闻名。在顺德，许多餐馆和甜品店都提供双皮奶，其中以下几种比较受欢迎:1。民心老铺:民心老铺是顺德著名的甜品店之一，提供传统的双皮奶、姜奶等甜品。这家商店位于顺德区大良街盖华路步行街，是游客和当地居民喜爱的地方。
6、双皮奶是什么东西?别排队了！顺德双皮奶配超美，国食暖男教你在家做饭。更多双皮奶图片(7张)双皮奶是一道著名的粤菜甜品，也是一道经典的汉族小吃，属于粤菜。产于中国广东顺德，味甜、嫩、独特。相传，双皮奶是1850年顺德大良的一位侗族予言发明的。双皮奶在广东很有名。在澳门，一顺的双皮奶最有名。在广州，上世纪40年代开始营业的南新甜品店最为著名。
在顺德，仁信和民信是最有名的。中文名:双皮奶英文名:double skin milk主料:新鲜水牛奶、鸡蛋、糖口味:甜产地:广东省佛山市顺德区烹饪时间:15 ~ 30分钟分享历史渊源顺德双皮奶始创于清末，顺德一个叫何的农民早晨在做早餐时，无意中在水牛奶里翻了一个花样，很快就有了明眼人。
