煤气灶,煤气坛等工具大概150左右再就是去做贴在推车上的广告,需要提前量好尺寸,找一家广告店去做大概需要50左右。这个就要看你进多少的量了价格不好估算,首先你要先确定你要摆摊的地方,强烈推荐在大学附近,一般大学门口或者后门某个地方都有摆摊的地方,到了晚上人流量很大的。
1、大家分析一下摆摊去卖肠粉,大概要投资多少钱?怎么样?
卖肠粉首先要买的是肠粉机和石磨。肠粉机包括蒸炉和粉撑,蒸炉分为低压蒸炉和中压蒸炉,低压蒸炉蒸一份肠粉约30至35秒,价格一般在650元至700元一台,好一点品牌的低压蒸炉约750元至800元一台。中圧蒸炉一般比低压蒸炉贵200元,中压蒸炉出粉比低压蒸炉快一点,中压蒸炉蒸一份肠粉一般为20至25秒。一般新手适合使用低压蒸炉,
粉撑有大拖斗和小拖斗之分。大拖斗一份肠粉为一拖,小拖斗做一份肠粉要二拖,肠粉标准的大拖斗尺寸为60×60厘米,价格一般在400元至450元,好一点的粉撑约600元。小拖斗的粉撑价格一般为300元至350元,小拖斗的尺寸最好使用40×45厘米的拖斗,肠粉的石磨以磨心的直径大小来区分。磨心的大小决定磨盘的大小,
肠粉磨浆一般使用40或45或50厘米磨心的石磨。一般使用磨心直径为45厘米的石磨就可以,能一次成浆,45磨心的石磨价格在4800元至5200元一台。要带手动升降,方便清洗,磨心直径50的石磨磨米浆就更好,磨出的米浆更嫩滑。但价格会高一点,体积大一点,店里面积不大的一般不使用50磨心的石磨,而磨心直径是40厘米的石磨做肠粉不是很合适,磨出的米浆不够嫩滑。
但它的价格低一点,一般手头紧的人会买40磨心的石磨,但用过二个月就会后悔,因为磨出的米浆不够嫩滑,口感不好。而有些做肠粉的人为了省钱,没有买石磨,直接买米浆预伴粉来做肠粉,米浆预伴粉蒸出的肠粉口感带硬,不够爽滑。也有人用米浆机来做米浆蒸肠粉,米浆机一般一千多元一台就行,米浆机比石磨做米浆快,占地小,但米浆机因为是高速磨浆,蒸出的肠粉没石磨磨出米浆好吃,
2、想摆摊炸鸡柳,需投入多少钱,准备什么?
这个我就很有发言权了,我之前做过。首先你要先确定你要摆摊的地方,强烈推荐在大学附近,一般大学门口或者后门某个地方都有摆摊的地方,到了晚上人流量很大的,这些地方都是有地头蛇管理的,你在这里摆摊都会收取你费用的,每个地方价格都不一样一般都是在500-1000每个月。然后准备你的推车,自己先画好一个草图大概自己想要一个什么样的推车,去找一家做电焊的帮忙做价格大概在800-1000左右主要看你用什么样的材料,
其次就是煤气灶,煤气坛等工具大概150左右再就是去做贴在推车上的广告,需要提前量好尺寸,找一家广告店去做大概需要50左右。然后你就要去大市场去进食材了,鸡柳有很多种,有雪花鸡柳,无骨鸡柳等,这些都是办成品直接放到油锅炸就可以了,也可以自己买鸡胸肉自己动手切然后腌制,这个就比较麻烦一点,这个就要看你进多少的量了价格不好估算。