如果想在郑州本地买料包可以去菜市场问问卖干菜的地方，一般情况他们货很全，如果他们没有货也可以问他们具体哪里有卖的。郑州的深夜食堂会有，但是因为已经进入冬季，路边摆摊卖灌汤包和馄饨的地方，估计都关门了，虽然夜市的馄饨包子很有情怀，为什么不早点去吃呢，如果想吃正宗的灌汤包和馄饨，小编可以给大家推荐几家特色的老店铺。
1、郑州凌晨三四点哪里还有路边摆摊卖灌汤包和馄饨的？
郑州的深夜食堂会有，但是因为已经进入冬季，路边摆摊卖灌汤包和馄饨的地方，估计都关门了，虽然夜市的馄饨包子很有情怀，为什么不早点去吃呢，如果想吃正宗的灌汤包和馄饨，小编可以给大家推荐几家特色的老店铺。上海恩记汤包人均消费：24元地址：东三街这家汤包店在黄河路黄河路与东三街交叉口向南100米路西，店面不大，门头很简单，白色的底上写着红色的上海恩记汤包几个字，
鲜肉马蹄汤包想想都流口水，鲜肉虾仁，整颗虾仁在里头，虽然包子里整颗虾仁很常见。除了包子，他们家还有馄饨、桂花酒酿圆子、桂花大汤圆黑芝麻滚烫香甜，最近还推出了一个蛋饺汤，玲珑坊蟹黄汤包人均消费：30元地址：省体育馆附近位于健康路的玲珑坊相信大家也不陌生，按照郑州的口味来说会有一点点的偏甜。他们家最出名的当然是蟹粉包了，面皮很劲道，咬下去汤汁四溢，香而不腻，恰到好处，
蟹黄汤包外形很好看，上面点缀着蟹黄。不过第一笼蒸的时间差了一点点，褶子的地方有些生，馨提示，因为包子里面有海鲜，所以要趁热吃哦。开封老一楼灌汤包人均消费：20元地址：郑州西元国际这家开封老一楼灌汤包环境很简陋，虽然比不上正宗的开封包子，但是吃着也挺美，色香味俱佳，而且价格也实惠，灌汤包子做的很好，皮薄油多，汤汁鲜美，用筷子一夹好像流油似的，端上来的馄饨做的也不错，紫菜比较提味儿，喝完身上很暖和。
海豫楼灌汤包人均消费：58元地址：百盛后面清真第一笼！这家卖了19年的老字号汤包！店里招牌当然要数经典秘制羊肉汤包，汤包一笼10个，量很足，一个人来吃的话基本够吃饱的了，冒着香气上桌，女生吃的时候可以先咬开一个小口，汤汁就会顺着小口流入嘴巴，那香甜简直让人回味无穷。京都老蔡记人均消费：40元地址：二七德化街在郑州二七广场德化街口有一家百年老店——老蔡记，这个百年老店以蒸饺、馄饨名闻郑州，味美价廉，当年堪似郑州的“五星级”，是大家宴请宾朋，老友聚会的首选地，
2、郑州哪儿有卖盖饭料包的地方？
谢谢邀请，吃饭用的材料采购的地方很多，推荐你两个采购方式。1.如果想在郑州本地买料包可以去菜市场问问卖干菜的地方，一般情况他们货很全，如果他们没有货也可以问他们具体哪里有卖的，多张嘴问问肯定能问出来，2.还可以网上采购，现在网络购物这么方便。可以尝试一下，大批量采购可以上阿里巴巴采购网批发网。家庭用的比较少的话可以去淘宝京东看看，一定有你想要买的东西，
3、有哪些汤包是知名老字号？
说到汤包的老字号，不得不说狗不理。梁实秋先生在《雅舍谈吃》里曾经好好地写过一篇汤包，摘录如下：天津包子也是远近驰名的，尤其是狗不理的字号十分响亮，其实不一定要到狗不理去，搭平津火车一到天津西站就有一群贩卖包子的高举笼屉到车窗前，伸胳膊就可以买几个包子。包子是扁扁的，里面确有比一般为多的汤汁，汤汁中有几块碎肉葱花，
有人到铺子里吃包子，才出笼的，包子里的汤汁曾有烫了脊背的故事，因为包子咬破，汤汁外溢，流到手掌上，一举手乃顺着胳膊流到脊背。不知道是否真有其事，不过天津包子确是汤汁多，吃的时候要小心，不烫到自己的脊背，至少可以溅到同桌食客的脸上，相传的一个笑话：两个不相识的人据一张桌子吃包子，其中一位一口咬下去，包子里的一股汤什直飙过去，把对面客人喷了个满脸花。
肇事的这一位并未觉察，低头猛吃，对面那一位很沉得住气，不动声色。堂倌在一旁看不下去，赶快拧了一个热手巾把送了过去，客徐曰：“不忙，他还有两个包子没吃完哩，”玉华台的汤包才是真正的含着一汪子汤，一笼屉里放七八个包子，连笼屉上桌，热气腾腾，包子底下垫着一块蒸笼布，包子扁扁的塌在蒸笼布上，取食的时候要眼明手快，抓住包子的皱褶处猛然提起，包子皮骤然下坠，像是被婴儿吮瘪了的乳房一样，趁包子没有破裂赶快放进自己的碟中，轻轻咬破包子皮，把其中的汤汁吸饮下肚，然后再吃包子的空皮。
