2.红腰豆子原产于南美洲，是干豆中栽培最多的,未煮熟的红腰豆含有某些毒素,红腰豆子会很脆很烂,4.可以做成红腰豆蛋炒饭，番茄豆沙拉甜腰等,首先要选择鲜红腰豆,红腰热选豆类红腰是的，建议选择颜色鲜艳有光泽，颗粒饱满无霉变的那种红腰豆类,选用鲜红腰豆，用清水浸泡红腰豆1-2小时后再煮。
1。首先要选择鲜红腰豆。不要用老豆。一方面是味道不好，另一方面是很难做。煮之前，用清水浸泡红腰豆1~2小时，再放入锅中煮，会使其迅速变脆。2.当然现在也有很多好的烹饪工具，比如高压锅。将红腰豆子放入高压锅中，加入适量的水。水烧开后，豆子就可以开花了。除了高压锅，还有炖锅。豆子在焖锅里煮开后，放在保温层里。闷3~4个小时。红腰豆子会很脆很烂。另一种方法是将红豆煮20分钟，然后捞出，用勺子碾碎，然后放入锅中煮，这也是非常容易使豆子开花和崩溃的。老一辈的爷爷奶奶留下的经验是，往红腰豆子里放一勺食用碱，能让红腰豆子迅速碎掉。还有生活小窍门，就是红腰豆子洗干净放冰箱冷冻，1~2小时后再放锅里煮，很快就煮开了，因为红豆的结构在冷冻过程中被破坏，这样红腰豆子就能很快煮开。
红腰豆类的热量约为每100g 125卡。红腰豆是一种高碳水化合物、低热量、高纤维的食物。原产南美，富含抗氧化剂、蛋白质、食物纤维、铁、镁、磷等营养成分。红腰热选豆类红腰是的，建议选择颜色鲜艳有光泽，颗粒饱满无霉变的那种红腰豆类。暗沉、干燥、黑斑都是劣等红腰豆。建议煮之前先泡红腰豆一晚，这样会更容易煮。未煮熟的红腰豆含有某些毒素。
1。准备材料:红腰豆子、水、高压锅等。选用鲜红腰豆，用清水浸泡红腰豆1-2小时后再煮。将红腰 bean放入高压锅中，加入适量的水。水烧开20分钟后关火出锅。2.红腰豆子原产于南美洲，是干豆中栽培最多的。红腰豆子烤好后可以加入沙拉或蔬菜中。它还可以用来烹饪美味的米饭、咖喱或蔬菜汤，为家庭增添更多营养。3.红腰豆类是一种营养丰富的豆类，含有丰富的维生素A、B、C、E，还含有丰富的抗氧化剂、蛋白质、食物纤维以及铁、镁、磷等多种营养物质。4.可以做成红腰豆蛋炒饭，番茄豆沙拉甜腰等。
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