夜市卖烧烤，可以卖的食物太多了。夜市卖烧烤，如果你只有一个摊位，而没有可以供食客坐的桌椅板凳，那你就卖方便食客携带、可以边走边吃的食物，如，我就是做烧烤的，投资五十多万，租的门面，做室内烧烤，我家旁边，那几个晚上卖烧烤和炒饭炒面的摊子，生意长期、稳定的很好。
1、现在做小本生意，摆摊卖烧烤的前景怎么样？
我就是做烧烤的，投资五十多万，租的门面，做室内烧烤。由于国家环保管理严格，油烟排放必须达标，必须用带有油烟净化器的专用烧烤炉，烧烤在夏季确实很受欢迎，特别是能带动脾酒的消量。基本每桌喝一件脾酒很正常，外行人觉得烧烤毛利率有百分之八十，但我很客观的告诉大家毛利率在百分之六十。像我我店每天人员工资，加水电费，房费需要一千五左右，
2、93年女生想去摆摊卖烧烤或麻辣烫，怎么样？
强答一下。我家旁边，那几个晚上卖烧烤和炒饭炒面的摊子，生意长期、稳定的很好，晚上10点～11点间去经常需要排队。但7点过人就很少，这一行做好了肯定是能赚钱的，但能不能做好呢？有三点是要先考虑好的：你所在的城市和想摆摊的地方有没有足够的夜宵消费者？夜间安全如何？自己的手艺如何？每天工作到深夜，会很辛苦，吃得消吗？。
3、夜市烧烤卖什么好？
夜市卖烧烤，可以卖的食物太多了，烧烤，是覆盖面积最广大的美食之一。夜市卖烧烤，如果你只有一个摊位，而没有可以供食客坐的桌椅板凳，那你就卖方便食客携带、可以边走边吃的食物，如：烤面筋、烤鱿鱼、烤香肠、烤饼、烤玉米等，在我们家路口处，有个男的卖烤面筋，他在那里卖的有六、七年了，每天下午5点以后骑着三轮摩托车在那里卖，卖到晚上12点回家，生意好的时候，一天净挣500-600元。
我们这里最大众的工资每月2000-3500元之间，人家一个月挣的钱可比我们打工族多4倍，夜市卖烧烤，如果你有摊位，并且还可以摆放几张简易小桌子，那你的烧烤品种就多了，不但可以烤让食客边走边吃的食物，还可以烤在你那里坐着吃的食物，如：烤羊肉串、牛肉串、五花肉串、烤豆腐、烤辣椒、烤韭菜、烤茄子等等。即然有桌子，你就再准备一点啤酒饮料，食客们吃着烤串喝着啤酒饮料，也是很不错的选择，
4、卖烤生蚝利润怎么样？
烤生蚝利润非常非常高，如果地理位置好，一个小的烧烤摊，就只卖烤生蚝一个月就可以挣好几万甚至十几万，可能大家觉得我在吹牛，这么说吧，城中村一个烤面积的一个月都松松的月入3万。我给大家详细算一下，我去山东济南开会，山东大学那边有一个小吃街。烤生蚝15元两个，大家可能不知道生蚝的价格，山东海边海鲜市场大个的可以用来烧烤的是5元一斤，这是零售价，如果批发的话最多也就4元一斤。
一斤大概5个左右，也就是2个生蚝最多成本2元。加上人工，调料，场地费，两个生蚝的成本7元只多不少，也就是卖两个生蚝就能挣8元，两个一组，当时我在哪里买的时候很多学生或者游客都在买，那一会都卖出去40多组，才半个小时，夜市一晚上8点到凌晨1点5个小时，粗略估计少了说能卖200组，利润就是1600元，一个月出摊20天就是32000元的利润。
5、现在作为烧烤师傅月入6000元，辞职摆摊做烧烤好吗？
首先分析自己的状况，如果你已经有了一些积蓄，或者有一些预备周转资金，或有另一份收入来源维持生活，是可以考虑单干的。摆摊的成本虽然不是很高，但也有一两月打基础的准备，这段时间你也许还不能全部依靠摊子的收入，生活开支也不会停止，单身的可能好点，拖家带口会比较吃力，或许你一开始打响，生意红火，那很好；若在发芽阶段，那就辛苦点了。
