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红烧鱼做法,鱼块炸至金黄色捞出装盘即可食用

来源:整理 时间:2023-03-19 06:38:46 编辑:好好学习 手机版

2.将镜鱼洗净,剁碎;酸萝卜、生姜、幼姜、青椒洗净,切丝;将大蒜切成两半,3.鱼块用适量盐和料酒腌制均匀后,用适量淀粉抓匀,8.倒入适量的水;加入适量酱油和香醋,烧开,9.待汤香后,加入鱼块继续煮,4.炒锅烧热,倒入适量植物油;油量需要比平时多;油热后,加入鱼块,转小火,5.将鱼块煎至金黄色,取出,红烧鱼的做法如下:1。

1、 红烧鱼的做法

红烧鱼的做法如下:1。准备食材:镜鱼、酸萝卜、青椒、姜、小姜、蒜、干辣椒、花椒,2.将镜鱼洗净,剁碎;酸萝卜、生姜、幼姜、青椒洗净,切丝;将大蒜切成两半。3.鱼块用适量盐和料酒腌制均匀后,用适量淀粉抓匀,4.炒锅烧热,倒入适量植物油;油量需要比平时多;油热后,加入鱼块,转小火。5.将鱼块煎至金黄色,取出,6.锅里留底油,放入干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱翻炒。7.加入萝卜丝、姜丝、蒜丝,继续翻炒,8.倒入适量的水;加入适量酱油和香醋,烧开。9.待汤香后,加入鱼块继续煮,10.加入青椒丝和姜丝,煮30秒。1.食材煮好后,加入适量的盐,再加入水淀粉收汁,然后关火。

文章TAG:红烧鱼做法鱼块出装盘红烧金黄色即可

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