红烧鱼做法

红烧鱼的简单做法是怎样2，红烧鱼的做法3，红烧鱼的做法1，红烧鱼的简单做法是怎样红烧鱼可是我最拿手的，我的方法简单易操作，而且味道跟饭店的不相上下哦。做法如下：1.先把洗净的锅烧到很烫（不知道温度的话，可以用手摸摸看，如果会烫出泡来，说明温度刚好，哈哈，开玩笑的哦，最好还是注意不要烫到手了）2.再烧烫的锅里放入适量的精盐和生姜片煸炒。3.待姜片发黄并发出香味时，倒入食用油烧热。4.将洗净的鱼下锅煎（小心溅起的油烫到），鱼下过后不要多翻动，待1、2分钟后，将鱼翻个身，煎另一面，这样煎出的鱼，鱼皮不但不会...

2.将镜鱼洗净，剁碎；酸萝卜、生姜、幼姜、青椒洗净，切丝；将大蒜切成两半,3.鱼块用适量盐和料酒腌制均匀后，用适量淀粉抓匀,8.倒入适量的水；加入适量酱油和香醋，烧开,9.待汤香后，加入鱼块继续煮,4.炒锅烧热，倒入适量植物油；油量需要比平时多；油热后，加入鱼块，转小火,5.将鱼块煎至金黄色，取出,红烧鱼的做法如下:1。1、红烧鱼的做法红烧鱼的做法如下:1。准备食材:镜鱼、酸萝卜、青椒、姜、小姜、蒜、干辣椒、花椒，2.将镜鱼洗净，剁碎；酸萝卜、生姜、幼姜、青椒洗净，切丝；将大蒜切成两半。3.鱼块用适量盐和...