广东人吃早茶在北方地区火不起来基本原有三个。这个问题应该是北方人提的，在他们的思维定式中，广东人什么都吃，甚至“非典”都是广东人吃出来的，对于一些内地人，高温油泡的东西香口，加了不少辣椒后，更刺激人们的口舌，吃起来够让人兴奋，但是，在广东，因为水土的关系，吃重油重辣重口味的东西常会满脸起痘，整个人上火，口干舌燥，吃完过一会儿会嘴苦，而且肠胃也很不舒服，常会闹肚子。
1、#广东人什么都吃#广东人吃什么最恶心？
这个问题应该是北方人提的，在他们的思维定式中，广东人什么都吃，甚至“非典”都是广东人吃出来的。实际上呢？作为粤西人，我回想吃过的这几种东西，可能北方人觉得有点怕，但我们已习已为常，一是沙虫。这个吃得最多，生活在海边浅滩的一种手指粗细的软件线虫，活着的样子确实很恐怖，粉红一条条的，但蒜茸蒸或煲汤味道很鲜美，有“海中味精”之称，
二是沙虫的表弟泥丁。泥丁比沙虫小一些，有尾，肉质更加脆爽，廉江高桥的泥丁粥很出名，香腌泥丁也很好吃，三是禾虫。这个也是咸淡水地域产的虫子，看上去恐怖，但营养丰富又美味，禾虫煎蛋味道好，在黄坡吃过一次，四吃蛇，一蛇多吃，蛇肉煲鸡，椒盐蛇骨。炒蛇皮都没什么，白酒送蛇血蛇胆有点吓人，对了，还有一种糖水叫“鸡屎藤”，清香可口！你们还吃过什么“恶心食物”？欢迎留言评论。
2、广东人热衷于吃早茶，为什么在北方却火不起来？
您好谢邀！广东早茶是一种岭南民间饮食风俗，广东人喝早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，饮茶品点，畅谈家事、身边事，其乐融融，共享天伦之乐。有的喝完即去上班，有的则以此作为消闲，广东人喝茶是一种传统，尤其喜欢去茶馆喝早茶。早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶，现在广州、珠海等地仍有很多知名的茶馆和茶楼。
广东的茶馆有早茶、午茶和夜茶三市，以饮早茶的最多，茶楼的早市清晨四点左右就开门，茶客坐定，服务员前来请茶客点茶和糕点，廉价的谓“一盅二件”，一盅指茶，二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的皮蛋粥、叉烧包、烧买、肠粉、马蹄糕、糯米鸡、薄皮虾饺、凤爪、等等，近几年还增加了西式糕点，他们把饮茶称为“叹茶”，即享受之意，至今还流传着“叹一盅二件”的口头禅。
广东人吃早茶在北方地区火不起来基本原有三个:1.广东早茶价格相对比较贵，性价比低，一次早茶吃下来约需花费150元左右。不但价格贵，分量也比较小，这在大口吃肉，大口喝酒的北方人看来是不习惯的，150元在北方，简单点可以吃10来次的早餐，2.生活习惯不一样。广东人从小就有喝早茶的习惯，跟着爸妈就在茶馆里长大，在有些家庭、门店等地方，都是一壶在手，其乐无比，喝茶这种习惯已经刻在了他们的骨里，尤其是老人更喜欢上茶馆，
而在北方地区，人们并不这样认为。3.饮食观念不一样，广东很多本地人喝早茶，从早上开始，一直能喝到近中午，能喝三四个小时，主要原因就是这些中老年人在家里太无聊，又不需要上班，家里又有钱，逛超市又太累，街上太阳又大，于是早茶餐厅成为了这群人的主要活动场所。而在北方地区，大部分老人喜欢待在家里，有些老人还在干活，他们不会去门店消费三四个小时，收入也比较少，
3、你觉得广东人最喜欢吃什么？最不喜欢吃什么？
广东人大多不喜欢吃辣，不喜欢吃下重油而腻乎乎且又长时期高温炸制、烹制或油泡的东西。也就是与广东人普遍喜欢的食材新鲜生猛追求原汁原味的讲究清淡的粤菜风格相反的东西，对于一些内地人，高温油泡的东西香口，加了不少辣椒后，更刺激人们的口舌，吃起来够让人兴奋，但是，在广东，因为水土的关系，吃重油重辣重口味的东西常会满脸起痘，整个人上火，口干舌燥，吃完过一会儿会嘴苦，而且肠胃也很不舒服，常会闹肚子。
有人说，这是因为广东这边的水土偏热，内地人这样吃没事是因为他们的水土偏凉偏寒，吃了对他们御寒有帮助，有没有道理大家可观察。(这种川菜火锅我吃不了几口)总之，我知了哥相信，一方水土养一方人，这话没错，一个地方千百年祖祖辈辈形成的饮食习惯传下来，又经过了一代又一代人的长久再体验和再积累，肯定有一定的现实道理和现实原因。
