一般用开洋(海米干)冬瓜来煲汤、炒鲜虾，如滑蛋虾、虾皮毛豆、龙井虾皮、清蒸虾等,3.锅里放少许油，翻炒冬瓜片，加盐，加少许水和黄酒，加开洋转小火煮,冬瓜果皮、果肉和切片，,冬瓜如何做出好喝的汤,开洋冬瓜汤料冬瓜、米酒、油、盐、枸杞子、味精、葱做法1,1，轻冬瓜汤,开洋泡过，冬瓜切片，清汤不炒，汤白稠，可以先炒葱花开洋和冬瓜加开水，煮开。
开洋冬瓜汤料冬瓜、米酒、油、盐、枸杞子、味精、葱做法1。冬瓜果皮、果肉和切片，。2.开洋用热水泡一下，再用黄酒泡一会。稍微软化后，在泥香肠里洗。3.锅里放少许油，翻炒冬瓜片，加盐，加少许水和黄酒，加开洋转小火煮。4.我喜欢吃超软的冬瓜，所以会煮久一点。5.加一把枸杞。嗯，家里枸杞太多了。能加就加一些。6.看到差不多熟了，就打开锅盖，用大火稍微收一下汁，勾上稀酱，加味精，撒一点点葱，就出锅了。你应该用香葱，但是我忘记买了，种的也不发芽，我就用小葱凑合吧。小贴士:稍微凉一下，最提神。
1，轻冬瓜汤。制作时最好和适量的海鲜混合在一起。这样做出来的冬瓜汤清淡可口，吃起来会特别好。制作时，可以准备300g鲜冬瓜，去皮，观赏后切成块状，再准备适量的牡蛎肉，以及少量的香葱和食用盐。2.事先将准备好的牡蛎肉用清水洗净，然后用清水浸泡几个小时。泡好后拿出来放在汤锅里。将切好的冬瓜放入汤锅中，加入适量清水，中小火加热煮沸半小时，加入食用盐调味，最后撒上葱花装饰即可。冬瓜如何做出好喝的汤？1.光冬瓜汤，做的时候最好拌上适量的海鲜。这样做的话，冬瓜汤清淡可口，味道会特别好。制作时，可以准备300g鲜冬瓜，去皮，观赏后切成块状，再准备适量的牡蛎肉，以及少量的香葱和食用盐。2.事先将准备好的牡蛎肉用清水洗净，然后用清水浸泡几个小时。泡好后拿出来放在汤锅里。将切好的冬瓜放入汤锅中，加入适量清水，中小火加热煮沸半小时，用食用盐调味，最后撒上葱花装饰即可。
3、怎样做 冬瓜虾仁汤好喝你好。一般用开洋(海米干)冬瓜来煲汤、炒鲜虾，如滑蛋虾、虾皮毛豆、龙井虾皮、清蒸虾等，开洋泡过，冬瓜切片，清汤不炒，汤白稠，可以先炒葱花开洋和冬瓜加开水，煮开。
