5.芒果切片或切块,(忘记拍照了)4按照一层皮肤 一层面霜 芒果 面霜的顺序,今天就获得a千层蛋糕,前言芒果季节,乡下亲戚给父母几百斤芒果但是给同事朋友还有几十斤,只能吃各种果汁和蛋糕,千层蛋糕完成,尽量铺2-3层奶油芒果,否则芒果,芒果千层蛋糕的做法1。
前言芒果季节,乡下亲戚给父母几百斤芒果但是给同事朋友还有几十斤,只能吃各种果汁和蛋糕。今天就获得a 千层蛋糕。反正我一两天都不想吃千层了。食材:芒果5、淡奶油300g、低筋面粉100g、纯牛奶250ml、鸡蛋2个、黄油25g、白糖70g;辅料:芒果 千层蛋糕1准备好所有的食材。先做面团。鸡蛋加入30g白糖打匀,然后加入牛奶,筛入面粉,勺子。融化黄油,加入上述面糊,搅拌勺子。冷藏。3至少30分钟后,取出面糊,用小火煎。请煎一面。将面团全部煎熟,继续冷藏30分钟以上。此时切芒果粒,送奶油加白糖40g。(忘记拍照了)4按照一层皮肤 一层面霜 芒果 面霜的顺序。千层蛋糕完成。继续冷藏2小时以上。小贴士:可以将面团切成大小均匀的形状,使其更加美观。
2、 芒果 千层蛋糕要做多久两个小时。芒果 千层蛋糕的做法1,准备材料。2.将整个鸡蛋与糖霜混合,筛入低筋面粉,将黄油融化成液体,加入蛋液中,搅拌均匀,3.加入牛奶,搅拌成稀面糊,过筛。如果想精致,可以多筛几次,4.烧热锅,倒入一勺面糊,摊平,中间冒泡时面糊就熟了。我一般会在桌子上放一个盘子,用木铲轻轻抬起面团的边缘,把锅翻过来,这样面团就很容易下来了,这里锅不能烧的太烫,不然面糊掉下来就凝固散开了,太稠了。我一般会准备一条湿毛巾把放有面团的锅放在上面降温,温度合适再继续操作,把面团做好,放凉待用。5.芒果切片或切块,将搅打好的奶油放入无水无油的容器中,加入糖霜搅拌。6.然后取一个模具,铺一层面霜,依次一层面霜,第三层面霜薄一点,再铺一层芒果再盖一层皮,依次用完所有的皮,尽量铺2-3层奶油芒果,否则芒果。7.最终产品,共11层,约5-6 cm,如果喜欢甜的,可以多加点糖。