川贝雪梨的做法，川贝炖雪梨怎么制作

本文目录一览

1，川贝炖雪梨怎么制作
2，川贝炖雪梨怎么做法
3，川贝酿梨的做法是什么
4，川贝炖梨的制作方法

1，川贝炖雪梨怎么制作

做法一编辑原料雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。详细做法 1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。 2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定 3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可编辑原料主料：梨400克辅料：川贝母5克调料：冰糖5克详细做法 1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。 2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

川贝炖雪梨怎么制作

2，川贝炖雪梨怎么做法

你好，川贝炖雪梨的做法如下：原料：雪梨适量，川贝母适量，冰糖适量。做法：1. 梨切去蒂部，挖出雪梨心。2. 把梨的底部放在碗中，把一部分川贝粉放在梨芯底部，3. 用冰糖把梨芯填满，冰糖上再撒上一些川贝母。4. 把梨另一半盖上，用牙签固定好。5. 放入锅中隔水蒸30分钟即可。

川贝加冰糖加梨不要加水，放在蒸笼上蒸

梨把核掏出，川贝放里，用锅蒸就好

材料川贝粉、冰糖、鸭梨1个做法1、将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除。2、放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住，放入碗里隔水小火炖30分钟。材料主料：雪梨一个。配料：冰糖25克，川贝少许。做法1 雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。2 梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。3 讲雪梨放入碗中，加冰糖，水，隔水蒸30分钟即可。

川贝炖雪梨怎么做法

3，川贝酿梨的做法是什么

食材明细雪梨4个冰糖100克川贝20粒甜味口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度川贝炖梨的做法步骤川贝炖梨的做法步骤：1 1雪梨洗净川贝炖梨的做法步骤：2 2将雪梨切开，一分为二川贝炖梨的做法步骤：3 3去核掏空，成一个梨盅川贝炖梨的做法步骤：4 4川贝捣成粉末川贝炖梨的做法步骤：5 5梨盅里放入川贝和冰糖川贝炖梨的做法步骤：6 6将刚刚切掉的“梨盖”盖上，用牙签固定川贝炖梨的做法步骤：7 7将雪梨放入碗中大火烧开后以小火隔水蒸，也叫隔水炖约60-90分钟，或至梨软和透明。小窍门【小贴士】：1、蒸梨的碗最好深一些，用炖盅最好，因为梨蒸好后会出很多梨水呢，要一起喝掉哈。2、炖好的梨不必立刻吃，让它自然降到室温温度再食，味道更润。

川贝冰糖梨用料主料雪梨1个川贝母6g调料食盐适量冰糖适量调和油适量水适量川贝冰糖梨的做法1.药店买来的川贝粒，放入研磨缸内；2.手工研磨成川贝粉；3.梨洗干净，在1/3处切开，用小勺子挖掉中心的梨胡；4.放入川贝粉；5.再放入冰糖，倒入适量的温水；6.盖上梨盖，放入蒸锅大火蒸30-40分钟，即可直接食用。

川贝酿梨的做法是什么

4，川贝炖梨的制作方法

梨子比较寒凉，宝宝没有火的时候还是少吃为好。1，川贝，有很多挑选的讲究，什么不是越大越好，色泽要白中透着米黄。懒得去挑拣了，还是买同仁堂的，总还是放心。不去同仁堂，一般中药店亦可以买到。2，做川贝炖梨有一种说法是川贝事先泡软洗再捣成粉末与梨同蒸，貌似多了道程序便显得更专业；不过我问了个中医，说是直接捣成粉末与梨同蒸就可以了，无需泡软。一只梨用七八粒川贝，最多不过十来粒就可以了。川贝性凉，不宜食过量。3，以雪花梨做川贝炖梨最佳。梨呢要去皮、从1/3处拦腰横切为二，把梨核挖去。4，将之前捣成粉末的川贝放入梨中，加几块冰糖。5，将刚刚切掉的“梨盖”盖上，用牙签固定，放入碗中。蒸梨的碗最好深一些，用炖盅最好，因为梨蒸好后会出很多梨水呢，要一起喝掉。6，传统的做法是将放了梨的碗盖上盖子或者耐高温保鲜膜直接放入蒸锅中，大火烧开后以小火隔水蒸，也叫隔水炖约6090分钟，或至梨软和透明。哎，现代人事儿比较多，一忙就容易忘记时间而把锅烧干，所以我喜欢用电饭煲来做隔水蒸的东西。直接把梨碗放入锅中，顺着锅边倒入开水——一定要热水，这就相当于“大火烧开”了，嘿嘿。然后便按下蒸饭的程序吧，一次完成后再继续按一次或两次至梨软而透明。

主料：川贝适量、雪梨(或者香梨、鸭梨)1个　　配料：冰糖1汤匙、水1碗　　做法：　　 1：先把川贝舂碎，雪梨去芯，做成盅型 2：将所有材料放入梨盅，以慢火炖。梨原本晶莹剔透的玉色一点点的在火力的熏染下变成暗红，那种烹饪的感觉很奇妙。而厨房内，慢慢地弥漫出清新的淡淡的香味，让人有一种沁人肺腑的舒坦和畅快。　　 3：一小时就可以关火了。先不要立刻取出，让它们静静地呆着，一点点冷下来，这其间，川贝和冰糖慢慢地渗透到梨肉中，口味浑然一体。

制作材料：梨，（一定要买天津鸭梨，很重要），冰糖，川贝，　牙签．制作方法：梨洗净，从上部分切下梨盖，再用勺子把梨心挖掉，挖掉梨心的梨中间加入医生指定的量川贝．再放几颗冰糖进去，然后拿上刚切好的梨盖，把梨盖上然后拿来几根牙签从上往下固定住，使梨和梨盖不会分离，川贝不会留出来，固定好后放在杯子里或者大碗里，加入水到整个梨的程度，然后放入锅里炖，大火烧开，中火烧再改为小火慢慢炖，炖至整个梨成透明色就可以了．捎凉掉就可以给宝宝喝了，其实川贝经过和梨一起炖也不苦的，加入冰糖更不苦了，而且很好喝．

原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。做法： 1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。 2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。 3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。