洗土豆备用,用这种方法加工的干制土豆片，既能保持土豆本身的香味，又能在室温下长期保存，保存时间可达24个月以上,土豆干菜也是东北人用来炒菜的一种干菜,土豆干是用土豆盐和味精，铲匀放入锅中,10.风干土豆件,做法:土豆温水浸泡1小时，沥干,土豆干是用土豆煮熟，去皮晒干。
配料:土豆6、盐10g、陈醋1茶匙。步骤:1。洗土豆备用。2.土豆脱皮。3.切成2mm厚。4.锅里烧开水，加盐。5.加入陈醋。6.将切好的薯片放入烧开的锅中再次煮开捞出。7.准备另一壶冷水，将土豆片浸泡在冷水中。8.取出沥干水分，码在烤盘上。9、直接进风炉100度1.5小时。10.风干土豆件。11.锅中放油，加热至锅壁有鱼眼泡，再放入土豆片。12.煎至金黄色，然后取出。
土豆干是用土豆盐和味精，铲匀放入锅中。可以当零食吃。土豆干菜也是东北人用来炒菜的一种干菜。做法比较简单。秋天阳光充足的时候(天气晴朗，雨水少)，在锅里蒸土豆去皮，切成一厘米左右的薄片。然后在太阳下晒干。晾晒时注意摆放均匀，阳光充足。一般一天就可以干了。
这个很好吃。将新鲜的土豆洗净、去皮、切片、去淀粉后，将土豆切片放入沸水锅中煮沸，然后取出，在室外自然晾干或用其他设备烘干，包装制成土豆切片。这种方法加工出来的土豆片还可以干炒、炖汤、炖等方式食用。用这种方法加工的干制土豆片，既能保持土豆本身的香味，又能在室温下长期保存，保存时间可达24个月以上。吃起来也很方便，吃的时候能保持不糊不烂的美味。土豆干炖排骨:一、原料:半斤左右土豆干排骨，半斤左右。二、食材:葱少许、姜丝少许、酱油少许、盐少许、胡椒粉少许。三。做法:土豆温水浸泡1小时，沥干。做个锅，排骨焯水捞出。炒锅时，加入适量食用油，放入葱末和姜丝炒香，放入排骨。土豆将炒锅一起晾干，多加水，加少许胡椒粉和酱油，盖上锅盖烧开，然后小火慢炖30分钟，加入适量盐即可停火。
4、晒的 土豆干怎么做好吃?土豆干味独特，搭配五花肉很诱人。土豆干是用土豆煮熟，去皮晒干。吃的时候，提前泡四五个小时，上蒸笼蒸十分钟再做，这样才好吃。步骤如下:1 .提前泡好土豆干，控水后放蒸笼蒸十分钟；2.准备五花肉；3.油脂烧开后加入白糖慢火炒至白糖变成棕色；4.加入蒜末炒香，加入瘦肉和土豆干裹色；5.倒入适量的开水，然后。
{4。
