5、蒸包子：锅中添入适量凉水，放入饧好的包子生胚，盖好锅盖，蒸15分钟即可出锅猪肉白菜包子馅的做法,先把肉馅添加盐、酱油、鸡精、熟豆油搅拌均匀,鲜肉白菜包子馅的做法先把肉馅添加盐、酱油、鸡精、熟豆油搅拌均匀,白菜猪肉包子馅的做法和配方,白菜猪肉饺子馅怎么做,1.准备用料。
先把肉馅添加盐、酱油、鸡精、熟豆油搅拌均匀。白菜先拌一些熟油封边，然后再加到肉馅里。鲜肉白菜包子馅的做法先把肉馅添加盐、酱油、鸡精、熟豆油搅拌均匀。白菜先拌一些熟油封边，然后再加到肉馅里。白菜最好是要包包子之前再加进肉馅里然后根据口味适当调整再加一些盐
1、食材：大白菜200克、猪肉末120克、小麦面粉250克、花生油10克、盐10克、五香粉5克、老抽5克、酵母5克、绵白糖10克、大葱60克、姜30克、芝麻油10克。2、和面发酵：将小麦面粉、酵母和绵白糖混合一起，温水和面，面和后，放入旁边饧发。3、调制馅料：大白菜剁好，大葱剁碎，剁碎备用，肉馅加入剁好的大葱、姜、老抽，加入五香粉、花生油、盐、芝麻油搅拌。4、包包子：将面揉好，搓成长条，揪成大小均等的剂，用面杖擀皮，放入馅料包成包子，包好的包子生坯需二次饧发30分钟。5、蒸包子：锅中添入适量凉水，放入饧好的包子生胚，盖好锅盖，蒸15分钟即可出锅
材料：瘦肉500g、芹菜1000克、白菜500克、油、盐、花椒面、酱油、蚝油、酵母粉适量1把面和酵母粉按比例和好，放置温度稍微高点的地方，等待发酵面粉团。2芹菜、白菜洗净，剁成末，用盐腌制一下挤去水，备用。3肉馅加入葱、姜末。4加入、盐、花椒粉、耗油调料。5加入用花椒炸好的油，和去水的芹菜、白菜末搅拌调匀，和好馅。6把发好的面，揪成小面团。7擀成包子皮。8加入和好的肉馅。9做成包子。10装入锅里，开锅后蒸制10钟左右，即可
4、白菜猪肉包子馅的做法和配方,白菜猪肉饺子馅怎么做1.准备用料。2.面粉、白菜、五花肉、酵母、干粉条、姜末、蒜米、盐、味精、五香粉、蚝油，3.把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小时。4.把醒好的面揉成光滑的面团，5.五花肉剁小块，姜蒜切末。6.白菜洗净沥干水分后切碎，7.把切好的白菜和猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许五香粉，蚝油。8.加入掰碎的粉条，把馅搅拌均匀，9.面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。10.拿一块擀好的皮放入适量馅，11.一只手按着馅，一只手往内捏面，用同样的方式继续往前捏，第三合口用力捏住就行。12.包好的包子醒十几分钟，放入蒸笼内，13.水开后放入，等锅内水再开时开始计时，15分钟就熟。
