今天厨房买了一块豆腐，本来打算做个麻婆豆腐，但是想到好久没喝汤了，不如做个好喝的汤豆腐，应该很好吃,鸡蛋豆腐方法汤料:【主料】:豆腐，鸡蛋【辅料】:青菜(白菜或菠菜)、金针菇、胡萝卜丝【调料/】,这样做出来的鸡蛋豆腐汤更加鲜美，色泽诱人,也就是鸡蛋和豆腐一起做了汤。
今天厨房买了一块豆腐，本来打算做个麻婆豆腐，但是想到好久没喝汤了，不如做个好喝的汤豆腐，应该很好吃。很多人应该会选择菠菜做汤豆腐，但是厨师却要做另一种。煮熟后色泽诱人，味道鲜美。估计能喝三碗！跟厨房一起来看看吧！首先我们会在番茄上面画一个十字，用开水浸泡。一般两个西红柿就够了，泡完皮很容易去掉。然后锅里烧热油，油热时放入西红柿，翻炒至番茄汁变软，加入三碗水。水开后，我们会将豆腐切成小方块，将海鲜菇清洗干净，然后在水开后的海鲜菇中放入豆腐最后，我们加入一些水淀粉使其变稠。将鸡蛋打入碗中打散，然后将鸡蛋倒入锅中，最后撒上一些葱花或香菜，倒入香油拌匀。简单吗？你学会了吗？这样做出来的鸡蛋 豆腐汤更加鲜美，色泽诱人。
2、 鸡蛋 豆腐汤是什么意思啊也就是鸡蛋和豆腐一起做了汤。鸡蛋 豆腐方法汤料:【主料】:豆腐，鸡蛋【辅料】:青菜(白菜或菠菜)、金针菇、胡萝卜丝【调料/】，操作:将蔬菜洗净切块，豆腐切成小块，鸡蛋用液体打碎备用。烧开一锅水，加入豆腐、金针菇、胡萝卜丝，水开后慢慢倒入蛋液，然后放入蔬菜，加盐，关火后撒上香油。
