成都宴,虽然顶着成都的名头,但它并不是成都流行菜的汇总,也不是单纯的川菜餐厅,而是以粤菜和川菜为主,更具开放和创新精神的融合菜餐厅。选在成都最豪华的太古里街道附近的总店,外面早早的就摆上了五颜六色的小椅子和外层的红墙相互辉映,大堂有卡座、大桌,有4-6人的小包厢,也有可容纳10-15人的大包厢。
1、成都有哪些好吃的自贡菜馆?
要说到起这家盐帮菜,在自贡的话是无人不知,无人不晓,出了名的好吃与霸道。随着店子越来越红火,为了让更多的人尝到正宗地道的盐帮菜,在成都也是开起了分店,屹立了24年,经过风吹雨打和改良,也是在自贡菜的基础上越来越偏向于多元化的口味,选在成都最豪华的太古里街道附近的总店,外面早早的就摆上了五颜六色的小椅子和外层的红墙相互辉映。
说是一家苍蝇馆子,里面却装修的十分精致,别雅的小木桌椅,暖黄色的灯光,整个堂子很是亮堂,有一种在咖啡店吃盐帮菜的感觉,别有一番风味,特色菜色冷吃牛肉作为他们家的特色菜,现在不光可以在他们店子里吃到,还可以抽真空打包带走,不管是送人还是自己吃都是极好的。切的丝丝相扣的牛肉,和看着就火辣的干海椒相互交错着,再撒上花椒面面和芝麻面面,牛肉仿佛和干海椒已经融为一体了,夹上一筷子放进嘴里,滋味别提有多辣了,直冲喉头,麻辣干香之中又带些些许的回甜味,不管是当成小零嘴来吃,还是开胃菜都十分的不错,越辣越爽口,不能吃辣的小伙伴在旁边一边红着嘴唇一边往嘴里送,简直让人欲罢不能,
仔姜美蛙作为美蛙爱好者的小编肯定是不会放过任何一个可以吃美蛙的机会。作为颜值担当的美蛙,端上来看着就超级鲜香,青红海椒泡椒一起相互交错着,漂浮在最上层,美蛙一个个都超级大又完整,汤汁完完全全侵入了蛙肉其中,非常的细嫩,牙齿轻轻一咬,蛙肉就脱落下来,辣度比较适中,没有冷吃牛肉那么辣,就算不能吃辣的小伙伴也可以搭配着米饭吃也是很不错的,仔姜也很细嫩,觉得一份蛙不够吃的话还可以再里面升级加入花甲、米线等食物,也是很饱口的,
极品鱼蛋作为他们家的季节菜,为了保证鱼蛋的品质和味道,有时候去的时候已经没有了,每天也就限量的几份,端上来看着和仔姜美蛙差不多,里面是韭黄和酸菜等,为了去掉鱼蛋本身浓厚的腥味,又能让人们尝到自贡菜色的鲜、香、麻,整个鱼蛋仿佛和汤汁融为一体,和冷吃牛肉的辣度不同的是,他是麻辣,而冷吃牛肉更多的是香辣。火爆黄喉作为最受欢迎的一道菜,基本上每桌一份,听说店家用了半斤小米辣和大葱一起和整整一斤黄喉一起爆炒30秒掐准时间起锅装盘,上来的时候还热腾腾的冒着热气,仙气缭绕,吃进嘴里弹性十足,比毛肚要脆嫩,比板筋要劲道,脆蹦蹦的十分爽口,好吃又下饭,
2、成都哪家酒楼的菜最好吃?
01成都宴一家以米其林三星标准打造的餐厅人民南路四段上善国际2楼☎028-83389691028-87793992388元11:00-21:00成都宴,虽然顶着成都的名头,但它并不是成都流行菜的汇总,也不是单纯的川菜餐厅,而是以粤菜和川菜为主,更具开放和创新精神的融合菜餐厅。中午有午市茶点自助,主要是粤式茶点,网上团购价238元一位,
晚上则为点餐,可以根据你的用餐标准帮忙搭配菜品。餐厅的空间设计由知名设计师操刀,黑色与黄铜色的主色调演绎出摩登都会的时代感,各个区域以隐匿极好的门隔断开,私密感好,有卡座、大桌,也有10人以下的包厢和10-20人的包厢,适合商务宴会、酒席、约会等。02翠园成都老牌地道粤菜,中纱帽街8号远洋太古里东里2层2336-2339号☎028-87679966300元11:00-22:00在成都,提到粤菜,一定有很多人脑子里会蹦出翠园这个选项。
翠园突出原味和健康元素,凭借精巧多样的烹调技艺,演绎色香味俱全的创意粤菜,招牌菜翠园招牌堂弄片皮鸭,鸭皮酥脆,肉质细嫩,油而不腻,一整只鸭子片出16片,剩下的鸭架可以打包带走,也可以出加工费,做成椒盐味。翠园整体环境温馨舒适,半开放式的落地窗设计,视野开阔,大堂有卡座和大桌,也有包间和露天位,除了约会、小聚,下午茶也是不错的选择。