2.将鱼头和鱼尾分别放在腰板的前后，放一片鱼片，里面放一个火龙果，放入蒸笼蒸5-6分钟，然后取出,醋鱼情有独钟,将鱼再放入锅中五分钟，美味的糖醋鱼就做好了,4.炸鱼时，要拎着鱼尾，边炸边用热油浇鱼身，凝固后再蘸油,酸甜鲈鱼材料:火龙果1个，油菜核8个，鲈鱼1条，约500g,糖醋鱼酸酸甜甜，好吃，看起来很好看。
酸甜鲈鱼材料:火龙果1个，油菜核8个，鲈鱼1条，约500g。调味柠檬汁100克、白醋50克、糖50克、精盐5克、水淀粉20克、料酒10克、味精5克。做法1。将鲈鱼洗净，去头去尾待用，然后将鱼切成斜刃，将盐、味精、料酒各4克放入碗中腌制8分钟左右。将火龙果切成0.1厘米厚的薄片备用。2.将鱼头和鱼尾分别放在腰板的前后，放一片鱼片，里面放一个火龙果，放入蒸笼蒸5-6分钟，然后取出。将油菜核用开水浸泡10秒后取出。3.用白醋、糖和1克盐给酸橙汁调味，然后使其变稠并浇上。
醋鱼情有独钟。糖醋鱼酸酸甜甜，好吃，看起来很好看。中间放一条长命的大灰鱼，盘子四周摆半片红番茄，鱼边上放一点辣的青色青椒。深黄色的酱让人真的流口水。糖醋鱼的做法没那么简单。先把一条长寿鱼放在案板上，把鱼鳞一条一条去掉，然后剖开肚子，把里面不干净的东西清理干净，在鱼身上撒上一些生粉。然后将鱼煎至金黄色后取出，放一些糖、醋、切好的西红柿、青椒等调料。将鱼再放入锅中五分钟，美味的糖醋鱼就做好了！鲜美的味道让人渴望品尝它的美味。吃糖醋鱼的时候，我总是选择肉比较嫩的部分，蘸点酱，细细咀嚼。
3、糖醋鱼怎么做 酸甜草鱼的家常做法1。先将大鱼头冲洗干净，开边，裹上少许盐、鸡粉、玉米粉，2.将沙窝加热到足够的热度，调好泥锅酱备用。3.头上加一点油，把鱼头炒香，然后放入煲仔酱炒熟，边炒边加一点油，再放入香菜，淋上酒，醋鲤鱼制作注意事项:1。鲤鱼肚子两边各有一条白色的筋，和细线一样，去掉可以去掉腥味。鲤鱼因为有很好的风味，所以制作过程中不能放味精，3、鲤鱼剖开洗净，放入牛奶中泡一会去腥鲜。4.炸鱼时，要拎着鱼尾，边炸边用热油浇鱼身，凝固后再蘸油，5.煲汤要注意口味的和谐，增稠要把握浓度。
