首先将玉米面、普通面粉、温水、酵母、鸡蛋、奶粉、白糖混合均匀，然后放在温暖的环境中，醒发一段时间,首先将一定量的玉米面和精制面粉倒入盆中，比例约为1:2，根据自己的喜好而定,3.水烧开后，将玉米窝头放在蒸锅上蒸10分钟左右，即可出锅,玉米面很脆，单独做的时候没有太多粘性,挖玉米面到一个盆里，然后放上白面粉。
首先将一定量的玉米面和精制面粉倒入盆中，比例约为1: 2，根据自己的喜好而定。(为什么要加面粉？玉米面很脆，单独做的时候没有太多粘性。需要加精面粉，既好看又好吃！然后，加入适量的小苏打，加水，用手将面团打成球状。静置20分钟左右，直到完全发酵。放在面板上，撒点面粉，揉面团，揉成圆形，用刀切成段，放入蒸笼蒸25 ~ 30分钟左右。
1。挖玉米面到一个盆里，然后放上白面粉。如果喜欢强润滑的味道，多放点白面。如果喜欢原来的干沙，那就少放点白面。加入适量温水、糖和酵母，慢慢搅拌，使面团光滑、顺滑、顺滑。然后发酵20分钟左右。2.将发酵好的面团放在案板上，撒上一些白面粉防止面团粘在案板上，揉成细长的条状，然后切成小块，把小块放在手掌里，另一只手用拇指压在小块下面，边揉边转，做成锥形。3.水烧开后，将玉米窝头放在蒸锅上蒸10分钟左右，即可出锅。
3、松软好吃的 玉米面窝 窝头要怎么做?首先将玉米面、普通面粉、温水、酵母、鸡蛋、奶粉、白糖混合均匀，然后放在温暖的环境中，醒发一段时间。然后，将面团揉成团窝状，再放入锅中蒸15分钟左右，这时候就要准备配菜了，比如饺子。
