本地夜市和外来游客夜市有区别本地夜市需要的是口碑，关键靠回头客，外来游客夜市需要能引人注目和高利润，要先确定好自己适合做哪种。开摊的时间很重要小吃夜市南方一般从3月暖和后就开始了，一段时间入夏后就会迎来高峰，也是为了做生意有个好兆头，驻马店是河南省下辖地级市，位于河南中南部，北接漯河市，南临信阳市。
1、如何在夜市摆摊做小吃？
好听的话，大家都会说，例如“你去做吧，我从精神上支持你，先苦后甜，坚持，努力，风雨之后见彩虹″，诸如此类不得罪人，别人又喜欢听的话！今天我就说说时下地摊业的现状吧，说实话，竞争激烈，激烈到白热化，这是个全民皆商的时代，谁都可以去摆个摊做小生意！烧烤、串串香、油炸、小龙虾、臭豆腐、烧卤、大饼、烤鱼等等，这些生意门槛太低，你可以做别人也可做，你没生意没人模仿你，你生意只要好，马上别人可以模仿你，你说你祖传秘方老卤水，别人师傅连吃三天，你配料比例人家一下给你品出来，很快别人复制你，撑不了多久，你倒闭啦！去观察一下旧货店，大部分都是台台凳凳，这些台台凳凳都来源于小吃摊！为什么我敢说这话，因为本人的职业是回收废旧手机的小贩，天天收这些人的东西，崭新的冰箱、保鲜柜，50、100收，可以这么说一波又波的地摊创业老板们，成就养活了旧货店！说起小吃，让我想起了卖臭豆腐的，在广东我观察到一个有趣的现象，卖臭豆腐的一波又一波，可始终没看到一人能做下来，都在带徒弟，收学费，徒弟又收徒弟，又收学费。
2、想做夜市小吃摊位，有什么建议？
门槛不高，但要做好有不少需要注意的，有朋友有25年餐饮行业经验，在一线城市的餐馆年营业额过亿，他的不少经验可以分享。1、首先确定人流量肯德基麦当劳开店都是遵循这一准则的，至少要花上两个礼拜去盯人头，一定要算每日人头，如果这一块做好了，基本这个店40%就成了。通常餐饮行业需要中午或者晚上的用餐时间最好有3000以上的人流量，按照最低1%的转换率，也有30个人会来吃，然后按照你的客单价计算，
2、确定需求来源和挑选摊位假如有条卖衣服或者玩游戏的街，人流量非常不错，你是否要去那摆摊？答案是否定的，因为买衣服的时候不会想吃东西，而且还要面临客源的竞争，所以最好是去专门的美食街。通常大家比较在意水电租金这些固定费用，但决定能否赚钱的是这条街的消费能力，所以，尽可能先去摆个临时摊，当你确定你的小吃在你选的摊位能卖的起来时，才能去找固定摊位，否则会亏的很惨。
3、开摊的时间很重要小吃夜市南方一般从3月暖和后就开始了，一段时间入夏后就会迎来高峰，也是为了做生意有个好兆头，4、了解摊位的过往历史可以找附近的摊位了解过往这个摊位的故事，是否经常有不好的事情，或者有什么跟自己想象的不一样，谨慎为上。5、本地夜市和外来游客夜市有区别本地夜市需要的是口碑，关键靠回头客，外来游客夜市需要能引人注目和高利润，要先确定好自己适合做哪种，
3、驻马店有哪些美食？
驻马店是河南省下辖地级市，位于河南中南部，北接漯河市，南临信阳市。驻马店是华夏文明的重要发祥地之一，也是盘古文化、女娲文化、伏羲文化、嫘祖文化、重阳文化、梁祝文化、冶铁铸剑文化和车舆文化的发源地，古为交通要冲，因历史上南来北往的信使、官宦在此驻驿歇马而得名，素有\
