煎豆腐，煎豆腐的具体做法和步骤是怎样的

本文目录一览

1，煎豆腐的具体做法和步骤是怎样的
2，如何煎豆腐
3，煎豆腐怎么做

1，煎豆腐的具体做法和步骤是怎样的

油要刚刚盖过豆腐。不能太热，6成温度左右。慢慢煎一面，再煎另一面，中途如果油过热，可以把锅挪开火边。

煎豆腐的具体做法和步骤是怎样的

2，如何煎豆腐

制作煎豆腐、方法/步骤1首先将适量的豆腐洗干净，放入盘中。(豆腐的多少根据个人的需要而定哦)；2然后将豆腐切成块，放入清水中漂洗一遍；3将豆腐块放入锅中，将水沥干；4将锅中倒入适量的油，加少许盐，使豆腐慢慢煎入味。5经常给豆腐翻面，直至煎至两面金黄即可；6最后加入适量的辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花。7美味好吃的煎豆腐做好了，装盘即可。哈哈，都流口水了。

买豆腐之后，切块，锅里放油，待油热后加入豆腐煎。两面都煎好后。调制酱料。撒香菜和葱末至于酱料，可以根据自己喜好来做

我试过，用植物油效果比较好。不要经常翻动。等一面完全黄了，再翻动。必要的话可以慢慢转动锅子，使受热均匀。道家有云：“治大国若烹小鲜”，其实煎豆腐也是如此。

如何煎豆腐

3，煎豆腐怎么做

干煎豆腐的做法原料：豆腐1块辅料：盐少许做法： 1.豆腐横切成2块，每块再各切2刀成6块。 2.锅内放1大匙油烧热，加少许盐，再放入豆腐煎至两面金黄，随意蘸酱食用即可。香葱煎豆腐怎么做 1.先把豆腐用煎锅,煎成金黄色,备用 2.把煎好的豆腐放入锅中,加入五香粉,盐,和适量的水一起炖一会儿,让豆腐入味 3.最后把切好的葱段,放入锅中炒一下,就可以出锅炉了南煎豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)500克辅料：鸡蛋60克调料：白砂糖5克,植物油50克,大葱15克,姜10克,大蒜（灼ぃ?克,酱油10克,花椒2克,盐5克南煎豆腐的特色：鸡蛋鲜、豆腐嫩，色泽黄。南煎豆腐的做法： 1. 先将鸡蛋打在碗里调匀； 2. 再把豆腐洗净切成0.3厘米厚、2.6厘米长、2厘米宽的长方块； 3. 然后将蛋浆的一半铺在盘上，把豆腐一块块地摆在蛋浆上； 4. 最后将剩下的蛋浆浇在豆腐上； 5. 锅里放油烧热，轻轻地把豆腐推入锅内，待两面都煎至呈金黄色； 6. 把葱、姜、蒜、花椒水、糖、盐、酱油一齐放入锅内； 7. 添点汤，用慢火将汤耗干即可出锅。

煎豆腐怎么做