马蹄cake千层蛋糕制作的步骤如下:1.材料准备:马蹄160g面粉，60g砂糖，椰汁240ml，红糖1块,A椰汁马蹄果肉和B糖水前后两层必须加糖浆B马蹄果肉，菜不用刷油,把材料分成两部分:A.椰汁马蹄浆(马蹄粉150g 椰奶150ml)B.糖水马蹄浆。
1。把材料分成两部分:A. 椰汁 马蹄浆(马蹄粉150g 椰奶150ml) B .糖水马蹄浆。煮糖水= 1.5片红糖片 400ml水)。首先用打蛋器将材料A搅拌均匀，无颗粒。材料B中的马蹄浆料材料也是预先溶解，搅拌均匀，无颗粒。它必须完全溶解。2.将马蹄粉溶解后，将糖水煮沸，将材料B的红糖片和水煮沸(超市有散装红糖片卖，记住红糖片做出来的颜色好看)。3.待红糖片完全溶解后，立即关火，立即将马蹄浆慢慢一点一点的倒入刚煮好的。搅拌均匀后，倒入少许马蹄纸浆，快速不断搅拌。图为黑糖水马蹄成品浆的效果4。A 椰汁 马蹄果肉和B糖水前后两层必须加糖浆B 马蹄果肉，菜不用刷油。菜凉了，自然就可以拿走了。等B浆蒸出来变透明了，就熟了，然后就可以加入A浆了。于是，交替放BABAB，每层大概蒸两三分钟。
马蹄cake千层蛋糕制作的步骤如下:1 .材料准备:马蹄 160g面粉，60g砂糖，椰汁240ml，红糖1块。2.先将80g 马蹄粉加入240ml椰奶中，搅拌至无颗粒。3.将60克白糖加入200毫升水中，然后关火，离开烤箱。待温度冷却至80度以上时，将糖水慢慢倒入马蹄椰浆中，搅拌均匀制成椰浆。4.将80克马蹄粉末加入200毫升水中，搅拌至无颗粒。然后加入一块红糖，放入水中煮沸，关火离炉。待温度冷却至80度左右，将红糖水慢慢倒入马蹄溶液中，快速搅拌均匀。5.然后大火烧开水，放入蒸笼，蒸笼刷一层食用油方便脱模，先浇一层红糖液，蒸3分钟，再浇一层椰浆，一层一层，最后再蒸一会儿，全部蒸完再蒸15分钟。6.冷却后脱模切片。
3、 椰汁 千层糕500克的做法主料马蹄粉末500g辅料椰汁1500g水1500g冰片糖500g。准备好所有要用的材料，2锅中烧开水后，放入一块糖融化。3将250g of 马蹄粉末放入糖浆中，搅拌均匀，4糖水打浆，过筛。5将剩余的250g 马蹄粉加入椰奶中，搅拌均匀，6.椰浆过筛。7放入蒸笼中，水烧开后放入模具中，放入一勺糖浆，加盖蒸2分钟，8再放一勺椰奶粉进去，盖上盖子蒸2分钟。以此类推，继续第7、第8步，直到粉浆水全部加完，然后留在锅里蒸15分钟，再出锅，9出锅后，晾凉1-2小时。脱模切割，10片切好后放入冰箱冷冻1-2小时。味道会更好，提示1。粉浆一定要放均匀，最好每次都用同一个勺子。2.煮的时间一定要到位，不然表面会有一层水，3.浆水放出来后，一定要煮一段时间，保证完全煮熟。
