2、具体做法如下：将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面,2、具体做法如下：将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面,3、可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条初学者怎么用烤箱做面包。
准备材料：老面290克、面包粉250克、酵母4克、白糖40克、盐2克、黄油40克、牛奶85克、蛋液1匙、液体黄油10克1、首先准备好需要的材料；2、老面撕成碎片放在容器里；3、加入面包粉白糖和盐，盐和糖要分开位置；4、中间挖洞放上酵母粉；5、牛奶和蛋液搅匀；6、和成面团后加入黄油；7、揉出手套膜，老面包特别容易出膜；8、放温暖处发酵到两倍大；9、分成小份；10、一块面团两手朝相反的方向搓；11、松手后自己就拧成麻花了；12、整形后摆在烤盘上等待再次发酵；13、发酵到两倍大刷上蛋液，同时预热烤箱；14、然后烤箱170度烤20分钟；15、烤好后趁热刷一层黄油即可食用
2、烤箱做面包的家庭做法1、准备食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。2、具体做法如下：将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面，3、可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长。
