2.做法:切下平菇根，掰成小花，放入清水中,10.翻炒肉，加入碗汁，搅拌均匀,2.平菇洗干净切好(可以用手撕),准备食材:平菇，适量肥肉，青红椒，姜，蒜,加入蚝油，倒入平菇，淋上生抽，翻炒颜色均匀,4、平菇洗净斜切成大块,1.放入平菇,2.平菇热烫,8.放入平菇,平菇如何煮肉1。
1、主料:平菇300g、猪肉100g、青椒50g、红椒50g、配料:盐1茶匙、糖1/2茶匙、酱油1/2茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙。2.将猪肉切成片，用酱油、料酒、胡椒粉抓匀，腌制5分钟。3.青椒、红椒切成菱形片，葱、姜、蒜切片。4、平菇洗净斜切成大块。5.烧热锅，加入肉片。6.将肉片滑开，煎至变色。7.加入葱、姜、蒜，炒香。8.放入平菇。9.加入盐、酱油、白糖翻炒2分钟。10.加入青红椒片，快速翻炒1分钟，水淀粉勾芡，加入味精拌匀。
1、材料:平菇300g、瘦肉200g、盐、鸡精、生抽、料酒、生粉、油、香油、姜、葱、蒜。2.平菇洗干净切好(可以用手撕)。赶紧用水烧一下，舀起来备用。将姜、蒜和洋葱切碎。3.将瘦肉切成小块，加入适量的油、香油、少许盐、酱油、料酒和生粉，搅拌腌制20分钟。4、瘦肉入锅炸七八成熟捞起待用。5.将姜蒜放入香油锅翻炒，翻炒片刻，放入瘦肉，一起翻炒，加入少许盐，鸡精，酱油，翻炒均匀，水多的话可以勾一个酱，然后滴香油，撒上葱花，翻炒均匀。
1。准备食材:平菇，适量肥肉，青红椒，姜，蒜。2.做法:切下平菇根，掰成小花，放入清水中。洗净浸泡10分钟。肥肉切小块，青红椒切片，姜切丝，大葱切马蹄片备用。锅中烧开水，加盐、鸡粉至底味，加入植物油，水开后将平菇放入锅中，焯水一分钟左右，然后平菇变软倒出，再次放凉。3.锅中加入底油，将肥肉放入锅中炒油。将葱姜蒜倒入锅中翻炒。加入蚝油，倒入平菇，淋上生抽，翻炒颜色均匀。从锅边倒入清水，加盐、鸡粉、白糖使其鲜嫩，翻炒1分钟左右，平菇加入料酒去除异味，将青红椒放入锅中，翻炒至断，再加入淀粉勾芡，出锅装盘即可。
4、 平菇烧肉的做法, 平菇烧肉怎么做好吃, 平菇烧肉平菇如何煮肉1。准备材料，2.平菇热烫。3.如果太冷就拿出来备用，4.切洋葱和姜。5.五花肉切片，6.五花肉加入料酒和淀粉拌匀。7.做成淡酱油，将盐和胡椒混合成一碗汁备用。8.锅里放花生油，放入葱姜爆香，9.加入五花肉。10.翻炒肉，加入碗汁，搅拌均匀，1.放入平菇。12.翻炒一会儿，汤浓了就可以煮了。
