6炸至断生的茨菇片捞出控油备用，这个时候茨菇片是熟的，但是吃起来是比较面的,5、合理施肥，注意氮、磷、钾三元素的配合使用，避免偏施氮肥慈菇可以油炸吗,很简单就茨菇五个，买大一点的茨菇，切出来的片也会大一些,8茨菇片炸至金黄就可以捞出慈菇可以油炸吗,很简单就茨菇五个，买大一点的茨菇，切出来的片也会大一些。
很简单就茨菇五个，买大一点的茨菇，切出来的片也会大一些。2茨菇刨去皮，清洗干净，小尾巴就不要了。3把茨菇切薄片，切的尽量均一。45起锅，加入多多的油，油温五六成热（插筷子在油中，筷子周围会起泡，但是起泡速度是慢的）改小火下入茨菇片炸至断生。6炸至断生的茨菇片捞出控油备用，这个时候茨菇片是熟的，但是吃起来是比较面的。7开大火升高油温至八成热，筷子插入油锅的瞬间周围就会起泡了，下入茨菇片中大火炸茨菇片，这个时候不能大意，还要用漏勺不断地搅拌茨菇片使其受热均匀，茨菇片会迅速收紧，水分被逼出，就会变脆，这一步一次也不要炸太多，不然不好控制哦。8茨菇片炸至金黄就可以捞出
1、实行轮作，可与水芹、莲藕等水生蔬菜轮作。2、慈姑收获时从无病田选择种用球茎。因地制宜换种抗病品种。3、搞好田间卫生，采收后尤应彻底收集病残物集中烧毁。4、加强水浆管理，避免长期深灌，做到干干湿湿，促进根系发育，增强植株抵抗力。5、合理施肥，注意氮、磷、钾三元素的配合使用，避免偏施氮肥
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