首页 > 台湾 > 嘉义市 > 猪心汤的做法,怎样煲猪心汤

猪心汤的做法,怎样煲猪心汤

来源:整理 时间:2024-03-14 21:27:40 编辑:好学习 手机版

本文目录一览

1,怎样煲猪心汤

我家一般是用炖的,洗净猪心,跟药材一起放进炖盅里面,隔水大火煮一下,然后用文火慢炖,大约两三个小时左右就可以

怎样煲猪心汤

2,炖猪心汤的做法具体步骤是怎样的

材料主料:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。做法(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时调味供用。

炖猪心汤的做法具体步骤是怎样的

3,滋补猪心汤的做法滋补猪心汤怎么做好吃滋补

1.准备材料,莲子要提前泡好。2.猪心洗净、切好备用,多过几遍清水,已达到汤清的目的。3.把食材放入炖盅,加好热水,盖好盖子,放入电压力锅,锅内加水到炖盅1/3就行,经过一个小时就可以出锅。4.出锅前调入枸杞,再稍稍炖几分钟就行。5.好了,美味滋补的猪心汤就出炉了。
莲子猪心汤主料 猪心1个 莲子60克 太子参30克 圆肉15克 制作步骤1. 猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。2. 把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者

滋补猪心汤的做法滋补猪心汤怎么做好吃滋补

4,猪心煲汤的做法有哪些

材料主料:桂圆肉40克,猪心500克,调料:姜5克,盐3克做法1.先将猪心剖开,别去脂肪筋膜;2.把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净;3.生姜去皮,切1片足够;4.将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中;5.用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。
猪心的功效与作用:猪心性平,味甘咸,平、无毒,归入心经。有补虚,安神定惊,养心补血的功效。 有治疗心虚失眠,惊悸,自汗,精神恍惚等症的作用。猪心的营养价值:据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。 临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌,营养心肌,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。猪心的适用人群:适宜心虚多汗,自汗,惊悸恍惚,怔忡,失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症,癫痛,癔病者食用。猪心怎么处理?猪心通常有股异味,如果处理不好,菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后,立即在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净,这样烹炒出来的猪心味美纯正。

5,炖猪心汤的做法有哪些

猪心汤的做法1.猪心买回来用清水泡去血水,切大块焯水,再用清水洗去浮末,沥干水后存入冰箱,吃的时候用多少取多少2.将处理好的猪心直着切长条,放入碗中,加入冰糖和枣仁、一片姜,注入清水,盖上盖子入锅蒸,大火烧开转中心火蒸2~3小时左右即可
猪心枣仁汤 【来源】《四川中药志》 【原料】猪心1个,茯神、酸枣仁各15克,远志6克。 【制作】将猪心剖开,洗净,置沙锅内,再将洗净打破的枣仁及洗净的茯神、远志一并放入锅内,加水适量,先用武火煮沸,去浮沫后,改用文火,炖至猪心熟透即成。 【用法】每日1剂,吃猪心喝汤。 【功效】补血养心,益肝宁神。适宜于心肝血虚引起的心悸不宁,失眠多梦,记忆力减退者食用。 【按语】酸枣仁味甘性平,功能宁心安神,养肝敛汗,善治虚烦不眠,惊悸怔仲,健忘眩晕,烦渴虚汗。现代研究发现,它含有脂肪油、蛋白质、白桦脂醇、白桦脂酸、酸枣皂甙、甾醇及大量的维生素c,有明显的镇静、催眠、降血压作用。 茯神为多孔菌科茯苓菌核内部带有松根的白色部分,传统经验认为茯神比茯苓更长于安神,是治疗心悸、失眠、眩晕的有效药物。 远志为安神益智要药,擅于治惊悸,健忘,梦遗,失眠诸心神不安、智力减退之症。《本草正》曾指出,远志功专心肾,可镇心止惊,辟邪安梦,壮阳益精,强志助力。 诸药与猪心配伍,炖汤眼食,能益肝血,养心阴,宁心神,不失是滋养安神的有效食疗佳品。 【备注】湿热内盛者,不宜服食。 莲子猪心汤 做法 (1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。 (2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。 芹菜炒猪心 原料: 芹菜100克、胡萝卜50克、猪心200克、油250克(实用75克),酱油5克,精盐4克,味精3克,料酒5克、水淀粉20 烹饪方法: 1.将猪心洗净,切去猪心上部的筋,后切成片,放入碗内,加入水淀粉10克,盐1克浆匀。芹菜去叶洗净切成3厘米长的段,胡萝卜切成象眼片,姜切成小片待用。 2.炒锅放在旺火上烧热,放入油、视锅内油至八成热时,把猪心投入,用手勺搅散,不要使猪心结成团,待猪心滑熟倒入漏勺,控净油。 3.再把锅放回旺火上,放入40克油烧热,随即将芹菜、姜片、胡萝卜片放入锅内,稍煸炒几下,加入少许高汤(或清水),速将猪心放入,加入料酒、酱油,精盐,味精、白糖,见汤汁稍开,用水淀粉勾芡,即成。

6,猪心汤的做法有哪些

猪心枸杞汤材料猪心,枸杞做法1.将整粒的猪心洗净,冲去乌血。2.放入炖盅里,放入枸杞。3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。4.电炖锅自动挡,2小时即可。小诀窍猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着,右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。
猪心枣仁汤 【来源】《四川中药志》 【原料】猪心1个,茯神、酸枣仁各15克,远志6克。 【制作】将猪心剖开,洗净,置沙锅内,再将洗净打破的枣仁及洗净的茯神、远志一并放入锅内,加水适量,先用武火煮沸,去浮沫后,改用文火,炖至猪心熟透即成。 【用法】每日1剂,吃猪心喝汤。 【功效】补血养心,益肝宁神。适宜于心肝血虚引起的心悸不宁,失眠多梦,记忆力减退者食用。 【按语】酸枣仁味甘性平,功能宁心安神,养肝敛汗,善治虚烦不眠,惊悸怔仲,健忘眩晕,烦渴虚汗。现代研究发现,它含有脂肪油、蛋白质、白桦脂醇、白桦脂酸、酸枣皂甙、甾醇及大量的维生素c,有明显的镇静、催眠、降血压作用。 茯神为多孔菌科茯苓菌核内部带有松根的白色部分,传统经验认为茯神比茯苓更长于安神,是治疗心悸、失眠、眩晕的有效药物。 远志为安神益智要药,擅于治惊悸,健忘,梦遗,失眠诸心神不安、智力减退之症。《本草正》曾指出,远志功专心肾,可镇心止惊,辟邪安梦,壮阳益精,强志助力。 诸药与猪心配伍,炖汤眼食,能益肝血,养心阴,宁心神,不失是滋养安神的有效食疗佳品。 【备注】湿热内盛者,不宜服食。 莲子猪心汤 做法 (1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。 (2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。 芹菜炒猪心 原料: 芹菜100克、胡萝卜50克、猪心200克、油250克(实用75克),酱油5克,精盐4克,味精3克,料酒5克、水淀粉20 烹饪方法: 1.将猪心洗净,切去猪心上部的筋,后切成片,放入碗内,加入水淀粉10克,盐1克浆匀。芹菜去叶洗净切成3厘米长的段,胡萝卜切成象眼片,姜切成小片待用。 2.炒锅放在旺火上烧热,放入油、视锅内油至八成热时,把猪心投入,用手勺搅散,不要使猪心结成团,待猪心滑熟倒入漏勺,控净油。 3.再把锅放回旺火上,放入40克油烧热,随即将芹菜、姜片、胡萝卜片放入锅内,稍煸炒几下,加入少许高汤(或清水),速将猪心放入,加入料酒、酱油,精盐,味精、白糖,见汤汁稍开,用水淀粉勾芡,即成。
文章TAG:猪心做法怎样猪心汤的做法

最近更新

  • 男性科,男性如果要结扎一般是手术或专科医院

    男性如果要结扎,去综合医院的话一般是手术;如果去专科医院,一般是男性科室,因为专科医院是分科室的,除了外科,还有男性科室,泌尿外科是男科吗,男性的科室一般专门检查男性的生殖器官,所 ......

    嘉义市 日期:2023-05-06

  • 公务员资料,网上学习 考试资源下载地址:

    Pwd=2d72提取代码:2D74资源包括:省考和国考的各类学习-1公务员、各类网络课程的学习资源、历届真题的国家/省/省/省、考前冲刺、行政能力测试、-1公务员省考资源汇总百度云 ......

    嘉义市 日期:2023-05-06

  • 写作业听什么歌,写作业适合听什么歌

    写作业适合听什么歌2,在写作业时应该听什么音乐1,写作业适合听什么歌写作业真不适合听歌。歌曲都是由歌词和配乐组成,我们正常人听歌想要体会歌曲的美丽,除了配乐一般还要听歌词,写作业一 ......

    嘉义市 日期:2023-05-06

  • 总价包干合同,请问建安工程签总价包干合同有没有金额限制

    请问建安工程签总价包干合同有没有金额限制建安工程签订总价包干合同,没有规定,它通常是在投标报价时有这样的表述:总价承包、单价承包,1、总价承包意思是:工程在没有变更的前提下,就是总 ......

    嘉义市 日期:2023-05-06

  • 练字作品,求一些比较著名的书法家我要练字

    求一些比较著名的书法家我要练字从楷书开始的话可以写颜真卿的《多宝塔》《勤礼碑》(厚重、大气)从行书入门的话可以写王羲之的《圣教序》《兰亭序》(飘逸、秀美)或者米芾的《蜀素帖》《苕溪 ......

    嘉义市 日期:2023-05-06

  • 田野英文,英语田野英语:场字译为什么?

    场,英文词、名词、形容词、及物动词、不及物动词,用作名词时表示“场”;牧场;荒野;战场;运动场;字段,名称;场”,当用作形容词时,意思是“扫描场;田赛;Wild”用作及物动词时,意 ......

    嘉义市 日期:2023-05-06

  • 牙齿酸痛吃什么药,牙齿痛吃什么药

    牙齿痛吃什么药牙痛安~[产品类型]:解热镇痛药[产品性能]:主要用于急性智齿冠周炎、局部牙槽脓肿、牙龈炎、牙周炎、口腔炎等。看看你適合吃嗎?{0}2,牙齿酸痛吃怎么药吃牙痛药如果冷 ......

    嘉义市 日期:2023-05-06

  • 感悟女人,女生大会心德体会700字

    女生大会心德体会700字心得体会三年的学习生活转瞬即逝,在学习中有苦也有乐,在高中生活里有许多快乐的时光,在这里我学到了许多的知识,也了解了许多的东西,所以这样我的人生才是丰富多采 ......

    嘉义市 日期:2023-05-05