它以五花肉为主料，最好用五花肉来做,炒青椒肉丝,5.肉末粉丝是川渝传统名菜之一,3.肉类猪胸脯肉、肉眼根、猪胸脯肉、猪胸脯肉片、鲜鸡肉、醉鸡、鸡软骨、鲜鸡肉、鲜鹅肠、羊肉、猪里脊肉、猪润肉、梯子、大王喉、猪皮、猪红、滑鸡,3.红烧肉是一道热菜,4.梅子红烧肉，汉族传统名菜，客家菜。
牛肉土豆片食材:土豆1个、牛肉200g、姜8g、葱1根、蒜2瓣调料:酱油1汤匙、料酒1汤匙、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙、淀粉1茶匙。步骤:1。逆着纹理切牛肉。2.放入碗中，加入酱油、料酒、糖、淀粉、香油，拌匀腌制片刻。3.切丝土豆。4.用清水洗掉表面的淀粉。5.沥干水分备用。6.切碎的洋葱、姜和大蒜。7.锅里倒一点油，烧热，放入牛肉。8.翻炒至牛肉变色。9.将油倒回锅中，加热，爆香姜蒜。10.加入土豆丝。11.翻炒至土豆碎。12.加入牛肉，搅拌均匀。13.调入酱油，搅拌均匀。14.加一点盐。15.搅拌均匀，撒上葱花。
炒青椒肉丝。主料:猪肉500克，青椒2个辅料:食用油10毫升，大蒜50克，白胡椒5克，盐5克，淀粉50克。1.将青椒从内胆中取出，洗净切丝。2.猪肉切丝，加入白胡椒粉、盐、淀粉，腌制2分钟。3.加入食用油，放入大蒜炒香，倒入肉丝。4、稍微翻炒一下再翻面。5.肉丝半熟后，倒入青椒翻炒。6.撒上调料翻炒。
1。汤底清汤、皮蛋香菜、沙爹锅、猪骨锅、鲜鱼汤、番茄土豆、药膳鱼头锅、清汤锅、冬阴功、香草龙虾汤、健康果汤、花椒蘑菇锅、面条黑豆汤、雕花鸡煲、鲜人参鸡煲。2.牛本地肥牛、钱牛秀、牛_、清汤牛排、鲜滑牛肉、鲜黑牛柏叶、雪白牛柏叶、牛肉骨髓、带料牛肉卷、露笋牛肉卷、初霜牛肉、神户牛肉。3.肉类猪胸脯肉、肉眼根、猪胸脯肉、猪胸脯肉片、鲜鸡肉、醉鸡、鸡软骨、鲜鸡肉、鲜鹅肠、羊肉、猪里脊肉、猪润肉、梯子、大王喉、猪皮、猪红、滑鸡。4.苏格兰蝎皇生鱼片、龙虾、绿边鲍鱼、黑边鲍鱼和牡丹虾
4、肉菜有哪些荤菜都有。1.土豆丝，主要由土豆和猪里脊肉制成，味道鲜美，营养丰富，具有防止便秘、健脾开胃的功效。2、鱼香肉丝，选料精细，菜的颜色红润，鱼香浓郁，吃起来咸甜酸甜，肉丝软嫩，3.红烧肉是一道热菜。它以五花肉为主料，最好用五花肉来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜绵软，入口即化，4.梅子红烧肉，汉族传统名菜，客家菜。制作材料有五花肉、梅子干、葱、姜片，煮熟后的肉烂而香，咸而微甜，肥而不腻。5.肉末粉丝是川渝传统名菜之一，通常以粉条、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制成。菜做好后，口感清淡爽滑，味道鲜美，色泽鲜红，风味独特。
