素炒玉米竹笋:将新鲜的玉米竹笋去皮，用清水冲洗干净；锅中放入适量的水，水烧开后，将玉米竹笋放入锅中焯一下,玉米竹笋烧开水后更容易煮熟，玉米竹笋会更好吃，味道更健康,玉米竹笋可以不用焯水直接炒，但是这样炒出来的玉米竹笋口感相对较差,玉米竹笋建议焯水油炸,玉米竹笋与其他不同玉米。
材料准备:玉米竹笋300g，平菇50g，香豌豆100g，盐1小勺，糖少许，油适量。香豌豆去老茎洗净，杏鲍菇去根洗净。玉米将竹笋洗净，切成小块备用。锅中加入适量的水，烧开后，在水中加入玉米竹笋和杏鲍菇，然后捞出凉水。1.材料准备:玉米 300g竹笋、50g杏鲍菇、100g香豌豆、1小勺盐、少许糖、适量油。2.把甜豌豆的老茎去掉并清洗干净。将杏鲍菇去根，清洗干净。玉米将竹笋洗净，切成小块备用。3.锅中加入适量清水，烧开，加入玉米竹笋和杏鲍菇，焯水，用冷水捞出。4.另取一口锅，倒入适量油，放入焯水的玉米竹笋快速翻炒，放入处理好的香豌豆翻炒均匀，再将焯水的平菇放入锅中。5、翻炒均匀，加入适量盐调味，加少许水烧开。最后加少许糖调味即可食用。
是。素炒玉米竹笋:将新鲜的玉米竹笋去皮，用清水冲洗干净；锅中放入适量的水，水烧开后，将玉米竹笋放入锅中焯一下。将焯水的玉米竹笋切半，青椒切块，葱切段，蒜切片。将调和油加入锅中。油热后，放入洋葱和大蒜，炒香。将玉米竹笋放入锅中，翻炒几下，再放入青椒翻炒均匀。加入适量蚝油，搅拌均匀。是的。菜炒的方法玉米笋主料:玉米笋150g，青椒50g，辅料:葱20g，蒜20g，调和油10ml，蚝油10ml。1.将鲜玉米竹笋去皮，用清水冲洗干净；锅中放入适量的水，水烧开后，将玉米竹笋放入锅中焯水。2.将焯水的玉米竹笋从中间对半切开，青椒切块，葱切段，蒜切片。3.炒锅放入适量调和油。油热后，将葱、蒜放入炒锅内炒香。4.将玉米竹笋放入锅中，翻炒几下，然后放入青椒，将玉米竹笋和青椒翻炒均匀。5、根据口味，加入适量蚝油翻炒均匀。
3、 玉米笋不焯水可以直接炒吗?玉米竹笋可以不用焯水直接炒，但是这样炒出来的玉米竹笋口感相对较差。玉米竹笋建议焯水油炸，玉米竹笋烧开水后更容易煮熟，玉米竹笋会更好吃，味道更健康。因为玉米竹笋比较嫩，焯水后可以对半切开比较好，不焯水直接断会比较容易，所以建议基本信息玉米竹笋是甜的玉米小而嫩的果穗，去苞去毛，去梗。与甜的玉米不同的是玉米竹笋是和籽、穗一起吃的，甜的玉米只吃嫩籽，不吃穗，玉米竹笋与其他不同玉米。它们可以在沸水中煮大约5-10分钟，不建议煮太久，可能会影响玉米竹笋的口感，甚至导致其营养价值的损失。
