Cheese蛋糕材料:低筋面粉140g，泡打粉5g，糖粉15g，鸡蛋80g，牛奶95g，温和芝士40g，黄油40g，芝士丝适量(装饰用),将芝士糊倒入蛋糕模具中，用消化饼包边，放入烤箱烤半小时，取出冷却,将芝士条切片，然后将芝士放入电动打蛋器中搅拌至变软，搅拌约半小时至一小时,最后取出装饰，美味的芝士蛋糕新鲜出炉。
Cheese 蛋糕材料:低筋面粉140g，泡打粉5g，糖粉15g，鸡蛋80g，牛奶95g，温和芝士40g，黄油40g，芝士丝适量(装饰用)。准备:面粉、泡打粉、糖粉混合过筛；将奶酪切成小块；将鸡蛋放入黄油和隔热水中搅拌，然后加入牛奶搅拌均匀；然后加入融化的黄油搅拌均匀，最后加入过筛的粉末，用橡胶刮刀轻轻搅拌均匀。将面糊放入纸袋中，先挤入模具中3分钟，放上几粒芝士粒，再将面糊挤至7分满，最后在表面撒上适量芝士丝即可烘烤。180度烤20分钟左右，至金黄色。出炉后放在晾衣架上晾凉。
将芝士条切片，然后将芝士放入电动打蛋器中搅拌至变软，搅拌约半小时至一小时。依次加入巧克力粉、咖啡酒和慕斯(注意:一定要一个一个来，这样才能充分混合)。烤模下面铺一层锡纸。烤模外面的锡纸有防水的作用，以免蛋糕最后底部被蒸汽弄乱。将芝士糊倒入蛋糕模具中，用消化饼包边，放入烤箱烤半小时，取出冷却。完全冷却后，放入冰箱继续冷却4到5个小时。最后取出装饰，美味的芝士蛋糕新鲜出炉。
3、12寸经典芝士 蛋糕做法Cheese 蛋糕奶酪为主料200 g鸡蛋为辅料3酸奶150 g淡奶油80 g低筋面粉20 g玉米淀粉10 g调味盐1 g香草精50 g白糖蛋糕做法1。准备原料，在室温下软化奶油奶酪，分离鸡蛋，混合粉末。2.在奶油奶酪中加入20克细糖和盐，用手动打蛋器打至光滑，3.分几次加入三个蛋黄，一次一个，下一次再加入。4.加入酸奶，5.加入几滴香草精，搅拌均匀。6.将奶油打至粘稠易流动，然后加入到上一步形成的芝士糊中。
