配料:红豆，冰糖,配料:红豆、冰糖,2.南方人的做法是最后放油加糖炒,2.南方人的做法是最后放油加糖炒,豆沙会流入锅中，滤出豆皮渣,豆沙会流到下面的锅里，留下豆皮渣,倒入炖红豆剩下的汤,倒入炖红豆剩下的汤,去掉红豆的皮，剩下红色豆沙,去掉红豆的皮，剩下红色豆沙。
食材:红豆200g，猪油3汤匙，绵白糖3汤匙。泡好的红豆用小火煮两个小时左右，直到软烂。将豆子用水过滤(水备用)，放入锅下的锅中，用勺子将红豆磨碎。豆沙会流入锅中，滤出豆皮渣。加入三汤匙猪油和软糖。中小火煮15-20分钟，豆沙沙子爆开，煮一两分钟，关火晾凉。材料:红豆200g，猪油3汤匙，绵白糖3汤匙，水两杯。1.将泡好的红豆用小火煮至软烂，煮两小时左右。2.将豆子用水过滤(保持水分)，放入锅中，下面放一口大锅，用勺子将红豆磨碎。豆沙会流到下面的锅里，留下豆皮渣。3.加入三汤匙猪油，加入绵白糖。4.大火烧开，中小火，开盖让水蒸气放出，15-20分钟。当锅里的豆沙开始向往喷砂的时候，再煮一两分钟，关火，晾凉。
楼主您好，很高兴回答您的问题。希望我的回答能让你满意。配料:红豆、冰糖。将红豆浸泡四个小时以上，然后放入高压锅中，加水，不要太多，只需高出红豆表面一寸多一点，太多会稀释。碾碎擀面杖，将炒锅转小火，放入碾碎的红豆和一把冰糖。我本来打算尝试红糖，但后来我改变了主意。冰糖的量有点少，我家不能吃甜的，所以喜欢甜的朋友要多加。倒入炖红豆剩下的汤。那汤沉淀，豆沙在底下。顶上倒点浮水，出门。然后将底部的豆沙全部倒入锅中翻炒至冰糖全部融化。在大碗上面放一个漏勺，取一勺炒好的红豆，放在上面过滤。去掉红豆的皮，剩下红色豆沙。备注:1。过滤的时候可以用纱布包起来挂起来。水抽干后还有豆沙剩。2.南方人的做法是最后放油加糖炒。我觉得不排油更健康，所以没排。
3、如何做红 豆沙配料:红豆，冰糖。将红豆浸泡四个小时以上，然后放入高压锅中，加水，不要太多，只需高出红豆表面一寸多一点，太多会稀释，碾碎擀面杖，将炒锅转小火，放入碾碎的红豆和一把冰糖。我本来打算尝试红糖，但后来我改变了主意，冰糖的量有点少，我家不能吃甜的，所以喜欢甜的朋友要多加。倒入炖红豆剩下的汤，那汤沉淀，豆沙在底下。顶上倒点浮水，出门，然后将底部的豆沙全部倒入锅中翻炒至冰糖全部融化。在大碗上面放一个漏勺，取一勺炒好的红豆，放在上面过滤，去掉红豆的皮，剩下红色豆沙。备注:1，过滤的时候可以用纱布包起来挂起来。水抽干后还有豆沙剩，2.南方人的做法是最后放油加糖炒。我觉得不排油更健康，所以没排，3.皮肤可以不过滤。毕竟里面有很多营养成分，可以捣碎混合豆沙。
