惠州凉拌粉怎么做

这样做的凉拌粉丝，酸辣爽口又开胃，又不粘连一起，非常好吃，试试吧，我的主页视频有做，可以去看看。种类有米粉和切粉两种，相比我更喜欢吃切粉，我住的附近就有一家米粉店，汤粉拌粉都有，他们家的凉拌粉有素粉，也有家肉丝，肥肠，猪脚，鸭子一类的臊子。1、凉拌粉卤水怎么做？卤水：一，必须加大米做的白醋。二，番茄辣椒必须新鲜，番茄越小越好，三，加少量冰糖。四，粉店的加许多味精、鸡精等调料，五，用生抽不要用老抽。凉拌粉做法：主料米粉(300)辅料番茄(适量)甘蓝(适量)豆腐皮(适量)火腿肠(适量)葱花(适量)蒜头(适量)...