深圳香港牛杂哪里好吃,香港牛杂怎么制作的
在很多港片里面好像就经常能看到牛杂的“身影”，而香港牛杂跟广式的萝卜牛杂其实就是差不多的东西，只不过不同地方不同叫法，口味上些许区别罢了。最后可以用葱、姜、花椒、酒、茶叶来给牛杂焯水，不同于肉类容易失去水分和口感，牛杂可以焯水的时候汆的稍微彻底一点。1、羊杂和牛杂哪个好吃？羊杂和牛杂虽然都是动物内脏，但从口味角度出发确实没有可比性。人的口味是非常主观的东西，有些人就喜欢吃羊杂，而有些人就喜欢吃牛杂，所以简单的对比是没有可比性的！此外，就算一个人羊杂和牛杂都喜欢吃，它也还跟食材的好坏有关系，跟烹饪的出品有关...
更新时间：2022-07-17标签： 牛杂香港好吃制作深圳深圳香港牛杂哪里好吃 全文阅读