和广东地区的醉虾不同,西昌醉虾实际上西昌腌渍虾。当地有,没吃过醉虾,就等于没到过邛海,醉虾在一些上海、南通等地的老饕心目中是吃虾的最佳方式,几乎没有“之一”,吃醉虾一定要注意卫生情况,切记一定要鲜活的虾才有条件做这个吃法,而且“不干不净吃了没病”这个俗语千万不要用在这个菜上面。1、西昌醉虾是什么?怎么做?谢谢邀请。您好,我是馋食记,高级中式烹饪师;美食领域专业答题人;手打干货,浅显易懂,不故弄玄虚。现在关注我就送145G美食大全资料哦,您好,西昌醉虾是西昌著名的特色菜肴,用的是邛海里的青虾来进行醉制。这种...
更新时间:2022-07-17标签: 西昌广东广东醉虾怎么做 全文阅读