广州咏春

永春葱油饼的做法2，广式葱油饼怎么做3，葱油饼的制作方法1，永春葱油饼的做法你说呢...葱油卷饼【制作食材】中筋面粉250公克、葱末适量、甜面酱适量、青葱段4支、小黄瓜2条【卤牛腱材料】：牛腱200公克、青葱段4支、老姜片3片、花椒少许、八角少许、月桂叶5片、酱油150㏄、米酒50㏄、水1500㏄【制作流程】1.将卤好的牛腱取出后切片备用。2.参考本专题面团的作法，将醒完的面团加入葱花后，再杆成圆形饼皮状。3.将切好的葱末均匀地撒在作法2的饼皮上，再杆至均匀。4.以中火将作法3的葱油饼皮煎约3分钟至饼...

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