海米炝芹菜海米

湘菜特色菜海米芹菜怎么做用料：芹菜半公斤，小海米200克，姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量做法：1、把芹菜洗净，拍碎撕开，切成寸段，用开水烫一下，凉水过凉，放入碗内撒上姜丝。2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀，浇在芹菜上拌匀，入盘时撒上海米即可。该答案来自中华美食网官方网站2，海米炝芹菜怎么做主料：芹菜、海米配料：干红辣椒调料：盐做法：1、将海米清水泡发十五分钟；2、干红辣椒切成丝；3、芹菜斜切成小段；4、锅内放水烧热后，把芹菜放入热水中焯水；5、焯水后的芹菜放入冷水里面冰镇一会；6、芹菜...