梅州小吃梅州

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梅州有哪些美食盐焗鸡、酿豆腐、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚.2，梅州有什么特产小吃梅州特产有什么1、梅州特产有：大埔凉粉糕、梅干菜、盐锔鸡、酿豆腐、大埔乌龙茶、平远脐橙等。2、大埔凉粉糕是梅州的传统名吃。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。梅干菜是一种客家乡土菜。用梅干菜烹制的菜肴，味道鲜香，令人难以忘怀。3，梅州有些什么小吃梅菜扣肉姜糖，酒糟4，梅州特色小吃梅州的特色小吃有、大埔豆腐干、大埔牛肉干、鱼丸煲、盐...