老鸭粉丝老鸭粉丝

老鸭粉丝汤的做法步骤图材料：鸭2500克，猪棒骨5000克，盐500克，味精250克，鸡粉200克。桂皮、肉桂、陈皮、沙参各20克，八角、花椒、草果、砂仁各15克，甘草、小茴香、肉蔻各10克，沙姜25克，香叶5克，豆蔻8克，良姜20克，生姜100克，辛夷6克，丁香5克，玉竹50克，大葱150克。做法：1、将鸭洗净，取出内脏后切块；猪棒骨锯断，与鸭一起放冷水烧至水开后捞出，洗去血污。2、将鸭块放入锅中煸炒一下，收干水汽。3、将所有的香料用纱布包好，用开水煮5分钟捞出。4、往汤锅里加20千克清水，放入鸭块...

白汤南京老鸭粉丝汤的做法老鸭粉丝汤的做法主料鸭边腿1只鸭胗6个熟鸭肠250g鸭血400g粉丝150g油豆腐100g辅料盐适量葱姜适量大料4个花椒4g桂皮1块白酒5ml胡椒粉3g香菜适量油辣椒适量鸡精适量香叶2片步骤1.准备好食材。2.鸭边腿和鸭胗洗净入开水中焯烫。3.再把鸭血切块开水煮上3分钟备用。4.准备好调味料。5.免火内胆锅适量的清水煮开放入调味料。6.加入白酒。7.放入鸭边腿和鸭胗8.加盖大火煮上15分钟。9.然后关火把内胆锅放入外锅中加盖焖至40分钟。10.粉丝泡发备用。11.把煮好的鸭胗捞...

本文目录一览1，老鸭粉丝汤配方2，老鸭粉丝的介绍3，老鸭粉丝汤的做法4，老鸭粉丝汤怎么做5，老鸭粉丝汤做法6，老鸭粉丝汤怎么做7，老鸭粉丝汤怎么做8，老鸭粉丝汤的做法9，老鸭粉丝汤的做法步骤图10，老鸭粉丝汤的家常做法和制作技巧11，做法正宗老鸭粉丝汤怎么做12，想问下老鸭粉丝和老鸭粉丝汤有区别吗还有它们的做法一定要详1，老鸭粉丝汤配方老鸭粉丝汤是传统的名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法），更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有...