鳎鱼米鱼

鳎米鱼的介绍《鳎米鱼》是一道蒸煮菜品，主要材料是鱼。2，鳎鱼做法1、材料：条鳎鱼，剁椒，葱，酱油，生姜，蒜米，花生油，精盐，鸡精，胡椒粉，料酒，花椒粉。2、鱼解冻，去内脏、去鳞，洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌半小时；鱼装盘，抹上剁椒和姜末，水烧开，上锅蒸；3、蒸五六分钟后取出，撒上葱花、花椒粉，将花生油烧烫浇葱花上即可。3，鲒鱼是什么呢鲒花是一种淡水鱼类，也有叫季花的，是鲫鱼的一种，也称江鲫。一般鲫鱼是梭子形，最多比梭子稍宽点。鲒花却是椭圆形，体形肥大，煞是喜人。4，鮙鰢鱼是什么请详细介绍应该是鳎犸这就是...