梭子蟹挑选梭子蟹

怎样选购梭子蟹鲜活的，个大的，最好是母蟹2，如何挑选梭子蟹梭子蟹的挑选方法如下：1.买梭子蟹最好挑选个头比较大的，这样螃蟹的肉会比较多，口感也会更过瘾。小个的螃蟹的里面的蟹黄和蟹膏会相对少一些，而且口感也会差一些。2.梭子蟹公蟹和母蟹的口感不一样，如果喜欢吃蟹黄则可以选购母蟹，如果喜欢吃蟹膏则可以选购公蟹，一般来说母蟹的营养会高一些。3.买梭子蟹的时候要买蟹壳是青色的，而且表面带有一定的光泽，另外，还要看看它的腹部，选择是白色的，这样的梭子蟹是比较新鲜的。梭子蟹的特点1、身体有隆起，头部和胸部是梭形，...