风萝卜萝卜

风萝卜怎样做不冲人将白萝卜洗净去掉须切长条摊开自然晾晒隔两天翻个面七八天后就风干了晒的时候要有阳光但不要过于暴晒风萝卜炖腊肉或炖排骨炖腊猪脚最好吃了风萝卜提前泡发好，大概半天，切小块。猪肉洗净切小块。肉和萝卜冷水下锅，放橘子皮，姜拍散，干辣椒几粒，料酒，花椒一小撮，大火煮开，小火炖一小时。肉酥烂就可以了。本汤风味独特开胃肉烂汤香，怎么吃都不腻。白萝卜洗净切成厚三厘米的大片，并从中划开几刀，注意头部不要切断2.将切好的萝卜放在衣架上自然风干3.当萝卜干半干或全干的时候就可以取下来腌制了将萝卜干切成小段4...