美食新疆美食

新疆有什么美食羊肉串啊。2，新疆的美食有哪些新疆美食有：大盘鸡、烤肉、手抓饭、烤包子、炒米粉等。1、大盘鸡配菜一般是土豆、皮牙子、青椒、红椒、各种香料，配上鸡一起烧，大盘鸡比较辣，鲜嫩多汁的鸡块搭配土豆片，沾着盘里的辣汤入口，美味。2、烤肉用盐碱地养出来的羊没有膻味，会有一股奶味。它是维吾尔族的一种传统小吃，大街小巷都能看到。羊肉串是用铁串串的，串肉时一块瘦肉一块肥肉，肉汁慢慢渗入，非常美味。3、手抓饭新疆的抓饭有肉抓饭和素抓饭，是焖出来的，一般都是当主食。里面一般放有洋葱、胡萝卜条、羊肉块，每到过年...