本文目录一览1,烫面角的做法2,新安老王烫面角的详细地址3,洛阳市新安县特产详细介绍4,豫西风味肉合怎么做5,河南都有什么好吃的民间小吃呢1,烫面角的做法面粉放盆里,边倒开水边用筷子搅拌至无干粉状颗粒。把肉剁碎放盆里,放调料搅匀,放一个鸡蛋搅匀。再分次加入适量水,朝一个方向搅拌,再加一点香油锁水。饧好的烫面切出一小块,再包成饺子。介绍:烫面角是新安县地方传统风味小吃,已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗,于新安县火车站开设餐馆,出售“老任烫面角”。由于配方科学,制作讲究,所制烫面角软皮紧,外观...
更新时间:2022-10-21标签: 老王烫面角老王烫面新安 全文阅读