本文目录一览1,麻花的做法配方2,小麻花的做法和配方正宗香酥3,麻花的配方4,正宗老式麻花的做法和配方5,麻花配方和技术6,老式麻花的制作方法7,做麻花的配方8,麻花怎么做酥脆麻花的做法9,麻花制作方法10,怎样做麻花配方是什么1,麻花的做法配方麻花做法:面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、(油多则后面难操作)、搓透后加水揉成面团(面团不可太硬)盖湿布饧20分钟。将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。饧好后均匀的搓成细长条...
更新时间:2022-10-20标签: 麻花的做法和配方麻花做法配方 全文阅读