蒸苦瓜怎么

本文目录一览1，酿苦瓜要蒸多久酿苦瓜要蒸多长时间2，蒸苦瓜怎么让苦瓜不变色3，清蒸苦瓜各种做法1，酿苦瓜要蒸多久酿苦瓜要蒸多长时间1、酿苦瓜要蒸8分钟左右。2、蒸苦瓜酿肉时需要等水开之后再放到锅里，蒸的时间也不能过长，否则苦瓜易变黄；让苦瓜一直保持绿色还可以先用开水焯1分钟，然后放进冷水浸泡，同时加几滴白醋。苦瓜酿肉蒸好后，可以将蒸苦瓜的汁水倒入油锅中，加勾好的淀粉、生抽淋到苦瓜酿肉上，口感更佳。2，蒸苦瓜怎么让苦瓜不变色怎么蒸苦瓜不变色、不变软：1、苦瓜洗净，切片，用盐杀一下；2、蒸苦瓜，放入水烧热后，...